Караоке - кафе "Гнездо Кота Путешественника"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Это Китай , детка!

Сообщений 561 страница 568 из 568

561

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

0

562

Академию, напоминающую Хогвартс, возвели в Китае

Глядя на эти готические башни, увенчанные остроконечными крышами, невольно вспоминаешь средневековую Европу. Однако этот комплекс зданий вырос на севере Китая в провинции Хэбэй. В Интернете его уже сравнивают с замком Хогвартс из серии фильмов о Гарри Поттере.И, действительно, в стенах этих архитектурных построек расположилась академия. Правда, обучают здесь не магии, а художественному творчеству.
При этом архитектор Чжэнь Чжуни говорит, что его проект никакого отношения к Гарри Поттеру не имеет.

[Чжэнь Чжуни, архитектор]:
«Я мало знал о Гарри Поттере и в то время ещё не смотрел эти фильмы. Тогда как же это может иметь что-то общее с ними? Но после всего этого я посмотрел их и понял, в чём дело. В любом случае, никакой связи нет».
По словам Чжэня, проектируя комплекс для Академии художественных искусств, он просто хотел соединить различные элементы мировой архитектуры.
Местным жителям новые здания, напоминающие сказочные замки, пришлись по душе.

«Синьлэ стал известен после того, как построили замок. Многие люди в Интернете теперь знают о Синьлэ, а раньше никто не знал. Это здание стало достопримечательностью Синьлэ. В будущем оно сделает вклад в развитие туризма и экономики».
Этот комплекс зданий – всего лишь часть масштабного проекта архитектора. Воплощать его в жизнь он начал ещё в 2000 году, а закончить планирует через 10 лет. На строительство, в общей сложности, уйдёт около 800 миллионов долларов.
Причём архитектор утверждает, что все затраты покрывает сам. Местные власти ему не помогают, поскольку первоначально его замысел не встретил у них одобрения. По его словам, он использует деньги, накопленные его предпринимательской деятельностью, а также средства, которые платят студенты за обучение в художественной академии.

0

563

принес Tiesto
Столетнее яйцо!
Это китайское блюдо, которому уже более 600 лет.

Для начала яйца помещают в раствор из глины, золы, извести, соли и риса.

Через несколько недель или месяцев яйца достают, снимают скорлупу и используют в приготовлении различных китайских народных блюд.

http://se.uploads.ru/t/JlVqd.jpg

Ссылка

0

564

Восемь самых популярных блюд китайской кухни
В Китае есть огромное количество туристских ресурсов. Вкусная еда является необходимым элементом хорошего тура. Китайская кухня, имеющая долгую историю, уникальные особенности, многочисленные стили и традиции и исключительные методы приготовления, является важной составляющей частью великой китайской культуры.

Китайские блюда знамениты своим цветом, ароматом, вкусом и очень привлекательным видом. Ниже мы рассказываем о восьми наиболее популярных у китайских и иностранных туристов блюдах. Для удобства наших клиентов мы также приводим список этих блюд, написанных китайскими иероглифами, с русским произношением.

Этими восемью блюдами являются свинина в кисло-сладком соусе (или курица), курица Гунбао, тофу Ма По, вонтоны, пельмени, китайские рулетики, жареная лапша и утка по-пекински. Все эти блюда можно заказать в большинстве больших ресторанов в Китае.

Поскольку Китай так красив, а китайская еда так вкусна, есть смысл заказать специальный гастрономический тур по Поднебесной. Это отличный способ попробовать широкий выбор различных деликатесов, насладиться самыми живописными природными достопримечательностями и познакомиться с новыми городами Китая.
http://images.chinahighlights.ru/human-and-culture/eightchiesedishes/eight-chinese-dishes-m.jpg

Свинина в кисло-сладком соусе (или курица) 糖醋里脊 (тан цу ли цзи)

Свинина в кисло-сладком соусе имеет яркий оранжево- красный цвет и великолепный вкус – сладкий и кислый одновременно. Изначально была именно свинина в кисло-сладком соусе. Со временем, чтобы удовлетворит запросы клиентов, стали предлагать и курицу, и говядину, и свиные ребра в кисло-сладком соусе.

Читайте раздел, в котором можно узнать рецепт самостоятельного приготовления свиных ребер в кисло-сладком соусе. Gong Курица Гунбао 宫保鸡丁 (гун бао цзи дин)

Это одно из самых знаменитых блюд в сычуаньском стиле. Курица Гунбао пользуется большой популярностью как у китайцев, так и у иностранцев. Главными ингредиентами этого блюда являются нарезанное кубиками мясо курицы, сушеный острый красный перец и жареные орехи арахиса. Жители западных стран создали свой вариант курицы Гунбао: нарезанное кубиками мясо курицы покрывается кукурузным крахмалом, к блюду добавляются овощи, кисло-сладкий соус и мелко порубленный чеснок.http://images.chinahighlights.ru/2012/12/7840be64d0e846e78b18784f-m.jpg

Тофу Ма По 麻婆豆腐 (ма по доу фу)

Тофу Ма По является одним из самых знаменитых блюд в сычуаньской кухне (кухня Chuan). История этого блюда насчитывает более 100 лет.

Слово Ма (麻) означает присутствие в этом блюде пряного и острого вкуса, который образуется благодаря использованию порошка из перца, одного из часто используемых ингредиентов в сычуаньской кухне (кухня Chuan). Вкус тофу делается богаче за счет добавления говяжьего фарша и мелко порубленного зеленого лука. Это действительно очень вкусно.http://images.chinahighlights.ru/2012/12/c37cbbb5608a4748b6244df4-m.jpg

Вонтоны 馄饨(хунь тунь)

Начиная со времени правления династии Тан (618 г. - 907 г.) для китайцев было традицией есть вонтоны в день зимнего солнцестояния (день, когда солнце светит дольше, чем во все другие дни; в северном полушарии это всегда бывает 21 или 22 декабря).

Одна из распространенных форм вонтона – треугольник. В этом случае вонтоны похожи на итальянские тортеллини. Обычно вонтоны варят в воде и подают с бульоном. Иногда вонтоны жарят. Начинкой вонтонам служит рубленая свинина или креветочный фарш.http://images.chinahighlights.ru/2012/12/2ecafb6c8ae84fed8de9cc51.jpg

Пельмени 饺子 (цзяо цзы)

Пельмени в Китае делали еще 1800 лет назад. Это одно из наиболее популярных и распространенных блюд в Китае.популярны цзяоцзы в районах северного Китая, в таких городах как Чжэнчжоу, Чэндэ, Далянь, Харбин,и т. д.

Пельмени обычно состоят из рубленого мяса и мелко порезанных овощей, завернутых в тонкий и эластичный кусочек теста. Наиболее популярными начинками являются свиной фарш, мелко нарезанные креветки или рыба, куриный фарш, рубленая говядина и овощи.

Пельмени готовят методом варки в воде, на пару, жарят или запекают. Пельмени являются одним из символов китайской кухни. Это блюдо традиционно присутствует на праздничном столе китайцев накануне нового года по лунному календарю.http://images.chinahighlights.ru/2012/12/64446878d5284b6f8e0e120f-m.jpg

Китайские рулетики 春卷 (чунь цзюань)

Китайские роллы – это рулетики цилиндрической формы, кантонское блюдо в стиле «дим-сум». Начинкой этих небольших рулетов может быть мясо или овощи, на вкус они могут быть сладковатыми или пряными.

После того как рулетики начиняют, следующий шаг – жаренье. Рулетики подают горячими с аппетитной корочкой золотистого цвета. Это блюдо особенно популярно в провинциях Цзянси,Цзянсу, Шанхай, Фуцзянь, городах Гуанчжоу, Шэньчжэнь, Гонконг и т. д.http://images.chinahighlights.ru/2012/12/4bdb8bd75a344af3918f5e6e-m.jpg

Жареная лапша 炒面 (чао мянь)

В буквальном переводе с китайского это блюдо так и звучит: жареная лапша. Это блюдо обычно состоит из следующих ингредиентов: собственно лапши, мяса (обычно курица, говядина, креветки или свинина), лука и сельдерея. Перед тем как жарить лапшу, ее немного варят.
Источник

После этого лапше дают остыть, а затем жарят с другими компонентами методом «на сильном огне при постоянном помешивании».http://images.chinahighlights.ru/2012/12/1c620d8db0344f12889f3e23-m.jpg

Утка по-пекински 北京烤鸭 (бэй цзин као я)

Утка по-пекински одно из самых популярных блюд в Китае, один из символов китайской кухни, знаменитый на весь мир.

Особенно ценной частью утки по-пекински является, по признанию многих, ее тонкая и хрустящая кожа. Нарезанную на тонкие дольки утку обычно подают с лепешками, сладким бобовым соусом, или соей с измельченным чесноком.

В Пекине туристы могут отведать также и другие деликатесные блюда, такие как хот-пот в монгольском стиле, креветки Бифэнтан и мелко покрошенный жареный картофель.http://images.chinahighlights.ru/2012/12/b868a13edb734e67b0e9f2b4-m.jpg

Источник

Отредактировано Lusy (2015-03-28 22:16:01)

0

565

Как в Китае наказывают плохих сотрудников

http://sg.uploads.ru/t/VpKo2.png

Что происходит, если вы не выполняете рабочий план? Нотация от руководителя, сверхурочная работа, депремирование? Китайцы более изобретательны в наказаниях нерадивых сотрудников.
На одной из оживленных улиц города белым днем сотрудники стоят на коленях прямо на асфальте и поют песню о своих неудачах.Перед каждым на специальной табличке написаны его имя и характер проступка, так что все проходящие мимо будут в курсе того, в чем виновен наказуемый.

Отредактировано Lusy (2015-04-15 13:12:36)

0

566

Lusy написал(а):

Как в Китае наказывают плохих сотрудников

Что происходит, если вы не выполняете рабочий план? Нотация от руководителя, сверхурочная работа, депремирование? Китайцы более изобретательны в наказаниях нерадивых сотрудников.
На одной из оживленных улиц города белым днем сотрудники стоят на коленях прямо на асфальте и поют песню о своих неудачах.Перед каждым на специальной табличке написаны его имя и характер проступка, так что все проходящие мимо будут в курсе того, в чем виновен наказуемый.

Отредактировано Lusy (Сегодня 13:12:36)

Жестко, однако...

0

567

IKEA запретила спать в магазине 22

http://sg.uploads.ru/t/bn8Zk.jpg

В Китае посетителям IKEA запретили спать в магазине. Такие меры были приняты потому, что слишком много людей стали приходить в торговый зал не за покупками, а чтобы просто вздремнуть. Руководство шведского филиала в Пекине беспокоится, что эта тенденция снизит уровень продаж мебели.

далее

http://sg.uploads.ru/t/vOazA.jpg

Вопреки известной политике IKEA, призывающей покупателей непринужденно вести себя в магазинах, руководство филиала в Пекине изменило правила. Китайским посетителям торговой точки запретили спать на выставленных в зале диванах и кроватях.

http://sg.uploads.ru/t/MeVt8.jpg

На такие строгие меры администрация магазина была вынуждена пойти из-за слишком частого наплыва людей, которые приходят отдохнуть на хороших кроватях в помещении с кондиционером, а вовсе не стремятся купить что-либо. Пекинские продавцы отмечают, что с этой категорией лиц в последнее время стало слишком тяжело справляться.

Отредактировано Lusy (2015-04-16 15:58:52)

0

568

http://interest-planet.ru/uploads/images/3/0/3/0/1709/ebb389b455.jpg

Что вы могли не знать о самой населенной стране мира!

1. Китай – третья по величине страна в мире после России и Канады.
2. Цвет траура в Китае – не черный, как то принято в Европе, а, наоборот, белый.
3. В Китае говорят на огромном количестве диалектов; общегосударственным является, что логично, пекинский диалект. При этом разница в диалектах столь велика, что выходцы из разных провинций не всегда понимают друг друга.
4. Китайцы – заядлейшие курильщики. Ежегодно в стране выкуривается около 2,2 триллионов сигарет, из которых около 400 миллионов – поддельные, изготовленные в подпольных фабриках и содержащие еще больше никотина и других вредных веществ, чем обычные. Правда, абсолютное большинство курильщиков здесь – мужчины; женщины в Китае почти все – некурящие.
5. Считаете, что Москва и Санкт-Петербург страдают от пробок? До Китая нам все равно далеко. Так, в 2010 году в Китае случилась пробка, протянувшаяся на 100 километров и продлившаяся 12 дней!
6. 200 миллионов китайских граждан живут менее чем на один доллар в день. Нищетой в стране считается доход менее 1,25 доллара в день. В 1981 году за чертой нищеты проживало 64 процента населения страны! К счастью, в наши дни этот показатель снизился, однако немалый процент китайцев до сих пор находится за чертой бедности.
7. Производство контрацептивов в Китае освобождено от НДС. Чего здесь только не делают для спасения страны от перенаселения!
8. По некоторым оценкам, Китай страдает от самой мощной «утечки умов» в мире. Семеро из 10 студентов, уезжающих работать за рубеж, никогда не возвращаются обратно в Китай.
9. Почти половина населения Китая безграмотна. Это, кстати, не такой уж и плохой показатель: еще в середине 20 века грамотой не владело 90% китайских граждан.
10. Очевидцы утверждают, что китаец и лень – понятия не совместимые. Работают китайцы очень и очень много. В их языке даже не существует слова, эквивалентного российскому понятию «отпуск»! Оплачиваемых отпускных дней в году у китайцев, как правило, не более пяти.
11. Квартира размером в 4,5 квадратных метра – привычное явление в бедных кварталах китайских городов.
12. Традиционное китайское приветствие («Чигола ма» или «Ни чифань ла ма») дословно переводится как «Вы уже поели риса?». Вежливым ответом на это, независимо от того, ели вы на самом деле или нет, является: «Да, спасибо. А вы?».
13. Иностранная внешность в Китае очень и очень ценится. Европейцу нетрудно получить работу в модельном агентстве, даже если его внешность далека от общепринятых параметров. Многим иностранцам в ночных клубах делают скидки, так как своим видом они привлекают посетителей.
14. Китайцы не могут похвастаться разнообразием фамилий – на большую часть населения страны их приходится всего 100! При этом около 20 процентов населения страны – урожденные Ван и Ли.
15. Если в каком-либо зверинце в мире у панды рождается детеныш, владельцы зоопарка обязаны переслать его в Китай.
16. Среди китайцев очень высок процент людей с абсолютным музыкальным слухом. Это объясняется тем, что из-за особенностей китайского языка китайцы с детства привыкают различать огромное количество тонов.
17. «Последнее китайское предупреждение» — таким понятием обозначается пустая угроза без последствий. Это выражение пошло из середины 20 века, когда Китай то и дело высылал американцам «последнее серьезное предупреждение» за регулярные нарушения воздушного пространства страны.
18. «Элосы» — так на китайском языке называют Россию. Причем в разговоре название нашей страны китаец вполне может сократить до лаконичного «Э».
19. В Китае несчастливым числом считается число 4. Этажи с номерами, оканчивающимися на четыре, здесь практически не встречаются.
20. Темные очки были изобретены в Китае, но вовсе не ради защиты от солнца. В далеком прошлом их надевали судьи, чтобы не выдавать свои эмоции во время слушаний.
21. В китайском языке нет иероглифа, который читается более, чем в один слог.
22. По прогнозам, к 2025 году в Китае будет выстроено десять мегаполисов размером с Нью-Йорк. Урбанизация в стране набирает обороты с каждым годом! Если ее темпы не замедлятся, то к 2025 году численность городского населения Китая составит почти 1 миллиард человек; при этом в стране будет располагаться около 220 городов-миллионников (для сравнения – во всей Европе их всего 35), а в 24 городах будет проживать более 5 миллионов человек.

Источник

0