Караоке - кафе "Гнездо Кота Путешественника"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Это Китай , детка!

Сообщений 1 страница 80 из 567

1

http://s3.uploads.ru/t/QbTh0.jpg

+1

2

Софочка ..оч .интересно!
Одно дело читать в нете ,другое-общаться с человеком ,который непосредственно живет там.
Пиши ВСЁ..начиная с традиций ,заканчивая кухней ...скоро закончу итальянскую ,Можно будет начать Китайскую...я в ней не понимаю)))

0

3

София написал(а):

интересные блоги писать

Мне все интересно .."обособленная" культура .Это для тебя привычно ..а для меня все в диковинку,да и для многих тоже))
Ваша архитектура ,кухня ,традиции ...жаль ,что  самобытность начинает исчезать ...но  сейчас во всех культурах наблюдается  размывка граней..Стирается индивидуальность.

+1

4

http://s3.uploads.ru/GHoEP.jpg

Собаки в колготках

Этот безумный фотомем придумали китайцы. Кому-то пришло в голову выложить в интернет снимок своей собаки в колготках, и это оказалось заразно. Идея владельцам домашних животных понравилась, и они стали обмениваться изображениями своих четвероногих моделей в Weibo (аналог Твиттера). При этом некоторых собак наряжают не только в разноцветные колготки, но и в кроссовки, и в туфли на шпильке. Выглядит все это довольно безобидно: животные на фотографиях не проявляют беспокойства и недовольства.
http://s2.uploads.ru/t/HiQhd.jpg
http://s2.uploads.ru/t/63qBe.jpg

фото..далее

http://s2.uploads.ru/t/3RMYT.jpg
http://s3.uploads.ru/t/iGhdJ.jpg

0

5

http://s8.uploads.ru/t/xOec1.jpg

http://s3.uploads.ru/t/5BNxc.jpg

фото

http://s3.uploads.ru/t/K2FLg.jpg

http://s3.uploads.ru/t/1mIwA.jpg

0

6

http://s3.uploads.ru/9ZrKE.jpg

http://s3.uploads.ru/t/D6HVT.jpg

9 МОЩНЕЙШИХ УРОКОВ ЖИЗНИ ОТ КОНФУЦИЯ.

Конфуций был Китайским мыслителем и философом. Его философия была сосредоточена на вопросах морали, как с личной, так и с правительственной точки зрения. Конфуций учил правильным общественным отношениям, справедливости и равенству. Его учения стали очень известными в Китае.
1. Просто поддерживайте движение.
«Совершенно не важно, как медленно вы идёте до тех пор, пока вы не остановитесь».
Если вы будете продолжать движение в правильном направлении, то в конечном итоге вы прибудете к месту назначения. Тяжёлая работа должна быть последовательной, каждый может добиться успеха, не прекращая движение. Человек, который добился успеха, это человек, который остаётся приверженным своей цели, не смотря на обстоятельства.
2. Ваши друзья имеют значение.
«Никогда не ведите дружбы с человеком, который не лучше Вас самих ». Ваши друзья влияют на вашей будущее, то где находятся они, туда вы и направляетесь. Было бы благоприятным для вашей судьбы найти друзей, которые идут туда, куда хотите идти вы.
3. Хорошие вещи дорого стоят.

далее

«Легко ненавидеть и трудно любить. Так устроен наш мир. Всего хорошего трудно добиться, а плохих вещей очень легко».
Это многое объясняет. Довольно легко ненавидеть, просто быть негативным, просто придумывать отговорки. Любовь, прощение и величие требуют большого сердца, большого ума и больших усилий. Никто из нас не стремится к чему-то плохому, по крайней мере, для себя. Каждый желает для себя лучшей участи, но как прийти к этому, если вы не прилагаете усилий к тому, чтобы быть позитивным. Помните, ваш окружающий мир является отражением вашего внутреннего мира.
4. Сначала заточите ваши инструменты.
«Ожидания в жизни зависят от усердия. Механику, который совершенствует свою работу, необходимо заточить свои инструменты».
Конфуций сказал: «Успех зависит от предварительной подготовки, без подготовки вас обязательно ждёт провал». Чтобы вы ни делали, если вы хотите добиться успеха, вам необходимо быть к нему готовым. Это касается не только вашей внутренней работы, но и работы внешней.
5. Быть обиженным – ничто.
«Быть обиженным ничто, если вы не продолжаете вспоминать об этом».
Не переживайте по мелочам. Быть обиженным на самом деле ничто. Не допускайте проступкам других людей испортить вам день. Не позволяйте их негативу проникнуть в ваши мысли. Быть обиженным – ничто, по крайней мере, если вы легко можете оставить это в прошлом. Гните свою линию, позвольте другим людям быть самими собой и продолжайте движение.
6. Поразмыслите о возможных последствиях.
«Когда поднимается гнев, подумайте о последствиях».
Соломон сказал: «Тот, кто умеет сдерживать свой гнев, величественней могущественного». Всегда держите своё настроение в узде, и думайте о последствиях. Гнев не приведёт ни к чему хорошему, будучи разгневанным, вы перестаёте мыслить рационально, а значит, можете наделать глупостей.
7. Внесите изменения.
«Когда становится очевидным, что цель не может быть достигнута, не изменяйте своей цели, изменяйте свои практические шаги».
Если вы начинаете понимать, что не продвигаетесь к достижению своей цели в этом году, значит, наступило хорошее время для того, чтобы внести изменения в свой план. Не принимайте неудачи как вариант, настройте свои паруса и спокойно продвигайтесь к своей цели. Если делая одно и то же каждый день, вы не видите особого результата, попробуйте делать что-то другое, просто найдите к ней другой путь.
8. Вы можете учиться у каждого.
«Если я иду с двумя другими людьми, каждый из них может послужить мне как учитель. Я буду искать в них что-то хорошее и подражать им в этом, и что-то плохое, чтобы исправить это в себе».
9. Всё или ничего.
«Куда бы вы ни направлялись, следуйте туда всем своим сердцем».
Чтобы вы ни делали, делайте это по максимуму, настолько насколько возможно, или же не делайте этого вообще. Чтобы добиться успеха в жизни, требуется всё от вас зависящее. Делайте лучшее из того, что можете, и вы будете жить без сожалений.

Ссылка

+1

7

http://s3.uploads.ru/t/y4wVn.jpg

Вещи, которые нужно помнить, общаясь и ведя бизнес с китайцами!

1. Изучайте китайские традиции, обычаи. Знание – сила. Любое сходство между Китаем и тем, к чему вы привыкли дома, являются чисто случайными. Китайцы – это люди совершенно другой культуры, другого мировосприятия, других привычек. У них другие приметы, другие принципы, другие понятия о добре и зле.

2. Лаовай – это не звучит гордо. Китайцы втайне считают себя верхом мироздания; они полагают, что Китай – это центр земли, «серединное государство», с древнейшей культурой, традициями, языком. Соответственно с этим они относятся и к другим цивилизациям – низкие, бездарные, непросвещенные.

3. Понимайте мотивацию китайцев. Китайцы – это паталогические барыги, торгаши до мозга костей, движимые жаждой наживы. Мечтой любого китайца является заработать так много денег, чтобы сидеть на диване в шикарном особняке, смотреть телевизор, сидеть в Интернете и чтобы ни у него, ни у его родственников и близких не было проблем, которые нельзя было бы решить за деньги.

4. Старайтесь налаживать отношения, но постепенно, не спеша. В Китае все строится на гуаньси, что больше, чем просто знакомства или блат, это бизнес-искусство, залог успеха в делах. В более примитивном смысле это обмен любезностями в зависимости от ситуации. Остерегайтесь людей, которые предлагают вам сразу и сейчас «влиятельных друзей и разветвленные связи».

5. Время в Китае – это не значит деньги. Китайцы не верят в «opportunity cost». Даже простые переговоры могут тянуться на протяжении долгого времени. Избегайте вовлеченности в бесконечный цикл встреч, которые ни к чему не ведут.

далее

6. Правда, честность, добрая воля и долгосрочная выгода – условные понятия в зависимости от культуры. Не ожидайте, что ваши стандарты и принципы переносятся сюда. Соблюдайте осторожность и формальности, с долговременными и надежными партнерами. Китайское партнерство основано на принципе: «как поиметь другого, пока он не поимел меня». При этом, если в Китае между китайцами этот процесс ограничивается возможностью «потерять лицо», деньги или свободу. То в случае дел с иностранцами, китаец ничего не боится.

7. Будьте готовы к тому, чтобы делиться. Откат в китайском понимании вполне моральный поступок. Посредник берет комиссию и с покупателя и с продавца, при чем без зазрений совести. В среде китайцев – это общепринятая практика, не подлежащая обсуждению или порицанию.

8. Не вступайте в открытую или скрытую конфронтацию. Не унижайте и не заставляйте китайцев «терять лицо». Китайцы злопамятны и мстительны.

9. Китайцы никогда не говорят напрямоту. Используют косвенную речь, уклончивую, витиеватую. Не нужно терятся, злиться или требовать. Нужно лучше слушать, чтобы понять, что осталось между строк.

10. Не спешите. Китай все еще будет здесь и в следующем году, и через 5 лет. Не поддавайтесь давлению подписать контракт или заключить сделку, чтобы успеть на «уходящий поезд». Поезд стоит на пероне уже 4000 лет.

0

8

http://s3.uploads.ru/LACDv.jpg

О КИТАЙЦАХ И КИТАЕ ОТ СОФИИ ЛИ

http://s3.uploads.ru/t/ESAlo.jpg

1. Вот фрукты, например. Они в Китае ужасные. Из-за большого кол-ва народа приходиться крутиться чтобы получить урожай в необходимом кол-ве. Поэтому фрукты здесь безвкусные, а все импортированные очень дорогие. Причем на юге фрукты хуже, чем на севере. не знаю почему.

2. Из-за того что китайцы практически не переваривают молоко, в продаже нет нормального масла, совсем нет сметаны, творога, а молоко только напоминает молоко.

3. Русских любят там, где их мало. В Манчжурии и Суйфенгхе(провинции) их ненавидят

4. Что удивляться тому что не говорят по-английски? Совершенно разные языки(китайцам он очень сложно дается).
Вот в русском очень много заимствованных слов, тем не менее по английски не понимает(не то что говорит) абсолютное большинство наших соотечественников.

5. Про не ходить после 9 вечера это бред полнейший. Конечно, если искать, то найти неприятности можно везде, но в Китае очень сложно.

далее

6. Про салат в майонезе- тут это в порядке вещей. Тут просто не умеют готовить европейскую пищу.

7. Пенсия китайцам таки выплачивается гос-вом. Но опять же если хочешь достойную старость, то надо копить самому.

8. Если зайти в метро крупного города(Гуанчжоу, Пекин, Шанхай и т.д.) 90% человек будет сидеть уткнувшись в телефон. Причем у 70% будет либо айфон либо галакси с3.

9. Строить китайцы не умеют. В абсолютно новых домах щели в несколько пальцев, постоянные сквозняки, сырость. В случае дождя(т.к. что такое дренажные системы они не слышали) везде огроменные лужи.

10. Столкнувшись с чем-то новым большинство будет стоять и тупить дико. Что в деревнях что в мегаполисах.

11. Китайцы не умеют водить машины. Такое ощущение что их учат в цирковой школе для обезьян-имбецилов. Самые отмороженные это водители автобусов и такси.
Как только загорится зеленый свет все тупо срываются с места, то что ты как раз переходишь дорогу мало кого волнует.
Что касается навыков вождения: что такое плавное нажатие газа тормоза вообще мало кто слышал. Очень часто можно увидеть как машина едет рывками(газ на 10 сек, тормоз, газ на 10 сек, тормоз и тд)
Парковаться не умеет НИКТО.

12. Китайцы не умеют драться. Как бы парадоксально это не звучало. Да есть крутые ушуисты, офигенно крутой спецназ и тд, но основная масса не умеет даже удар правильно нанести.
В тоже время если соберется толпа то китайцы становятся очень вспыльчивыми. Митинги и демонстрации тут дело довольно-таки опасное.

13. Китайцы просто ненавидят японцев. Регулярно происходят погромы(не то чтобы каждые полгода, но всё же не редко). Причем разносят фабрики(canon,например, закрывал фабрику после погрома), суши-бары, переворачивают японские машины(пох что хозяин китаец).
В маленьких, неразвитых городах даже преподаватели не рекомендуют покупать японскую технику. В мегаполисах всем по барабану.

14. Средний китаец не имеет особого желания думать своей головой и узнавать новое. Мир для них ограничен всего несколькими странами: собственно Китай, США, Южная Корея, Африка(именно Африка, а не какая-то отдельная страна), Россия. Где находятся другие страны сказать могут очень немногие.
А уж то что в России есть разные национальности и подавно.

15. Если на улице что-то случиться(упадет кто в обморок, машина собьет кого, ссора) то в мгновение ока соберется толпа зевак. Вмешиваться не будут, но глазеть будут.

16. Китайцы ОЧЕНЬ сильно отличаются от европейцев. Предугадать что они думают(особенно на важных переговорах) трудно. Тут поможет только опыт.

17. Китайцы абсолютно ничего не понимают в современном промышленном и веб дизайне.
Кто не верит может посмотреть дизайн китайских роутеров, телефонов и тд.
Про веб дизайн, вот ссылка на сайт крупнейшей ICQ-подобной программы qq.com
Сама QQ обгоняет скайп и ICQ так что даже жопы не видать, но вот сайт... Он ужасен. Так же как ужасны сайты китайских операторов сотовой связи China Mobile, China Unicom.

18. Тут закрыты Ютуб, Фейсбук, Твиттер и многие другие закрыты ВКФ(Великий Китайский Фаерволл). Но запреты элементарно обходятся с помощью платных VPN(hideme.ru)
В 2008-2010 иностранцы не могли пользоваться интернет кафе. Требовали китайский ID и если такового не было(что естественно), то давали отворот поворот без объяснения зачем вообще этот документ вдруг резко понадобился. Как обстоит ситуация не знаю т.к. давно уже в такие места не заходила. Кстати час стоил 7 руб, ночь 24 руб.(уже перевела с юаня)

19. Из-за ВКФ скорость интернета печальная. Например, заявленная скорость 12мб(в принципе по китайскому нету она и есть 12), но настоящая скорость(для не китайских сайтов, а это 95% моего серфинга) около 2мб. Хотя торрент тянет на 12.
Не знаю почему, но монтажники и техсаппорт(которые выезжают на точку в случае неисправности) выглядят и пахнут как бомжи. Тоже самое часто(но далеко не всегда) можно сказать про курьеров служб доставки.

20. Кстати, насчет служб доставки грузов и почты. Тут они просто потрясающие. Нет никакого тупняка у курьеров(адрес найдут без проблем), по Китаю груз идет в среднем максимум 5(!) дней. Если нужно доставить из соседнего города, то 90% что на следующий день товар будет у тебя. А цены на доставку радуют кошелек(до полукило в соседнюю провинцию стоит 75 руб.

21. Здесь очень развит интернет банкинг. Если есть карточка(дебетовая или кредитная) можно даже из дома не выходить больше =) Всё, от продуктов и бытовой техники до оплаты телефона можно сделать не поднимая задницы.

22. А вот обычный банк это 2-3 часа стояния в очереди.

23. Очень много китайцев играют в онлайн-игры. Начиная WOWом и заканчивая онлайн-танцульками(пальцами на клаве. Дебильнее времяпрепровождения я не видела)

24. Здесь почти нет дррак, ругань(такая как в России) происходит крайне редко, в целом намного более доброжелательная обстановка.

Отредактировано София (2013-05-14 17:02:28)

0

9

Специи, помогающие избавить от...

http://s3.uploads.ru/t/P0MFh.jpg

... страха, беспокойства, перенапряжения:
● кардамон,
● корица,
● гвоздика,
● тмин,
● горчица (семена).

... гнева, ненависти, зависти:
● кумин,
● кориандр,
● шафран,
● куркума,
● фенхель.

... нерешительности, жадности, склонности к депрессиям
● красный и черный перец,
● кардамон,
● гвоздика,
● тмин,
● имбирь,
● куркума,
● асафетида.

► Специи, помогающие развить...

... острота реакции, живость воображения
● имбирь,
● корица,
● красный перец,
● кардамон.

... хорошую память, остроту ума, интеллект, интеллигентность
● тамаринд,
● красный и черный перец,
● имбирь,
● асафетида,
● гвоздика,
● кардамон.

... стабильность, энергичность, умиротворение, нежность, доброту, любовь, сострадательность
● кориандр,
● шафран,
● куркума,
● фенхель,
● ваниль.

0

10

http://s3.uploads.ru/gi0IA.jpg

ДЕФОРМАЦИЯ СТУПНЕЙ! ТРАДИЦИИ ДРЕВНЕГО КИТАЯ                             
                                 
http://s3.uploads.ru/t/d5zhS.jpg
http://s3.uploads.ru/t/ZoCI3.jpg

Этот обычай, практиковавшийся в Китае с начала X до начала XX веков, считался не просто модой того времени, а являлся символом национальной идентичности

Ноги девочки бинтовали полосами ткани и пока четыре маленьких пальца не прижимались вплотную к подошве стопы — бинты не убирали. Затем ноги обматывали полосами ткани горизонтально, чтобы выгнуть стопу как лук

Перед тем, как начать бинтовать ноги — девочкам ломали все пальцы ноги, кроме большого, а также ближние к ним кости, затем перевязывали ступни полоской материи и заставляли ходить в обуви маленького размера, от чего ступни деформировались, часто лишая возможности ходить в будущем

Существовали степени искажения ступни, от которых зависел престиж невесты, так как считалось, что даме высшего общества не следует ходить самостоятельно. Эта неспособность к движению без посторонней помощи, по литературным свидетельствам, составляла одну из привлекательных черт женщины.

«Забинтованные ноги» были искалечены и очень сильно болели. Женщине приходилось ходить на внешней стороне подогнутых под ступню пальцев. Пятка и внутренняя часть стопы напоминали подошву и каблук обуви

Вот какими положительными сторонами, по мнению китайцев, обладает девушка с деформацией ступней:

далее

Крошечная нога указывала на добропорядочность женщины
Женщины, не принявшие обряд «бинтования ног», похожи на мужчин, поскольку крошечная нога является знаком различия
Грациозная походка дает наблюдателю чувство со страдания и жалости
Ложась спать, обладательницы естественных ног неловки, а крошечные ступни мягко попадают под покрывало
Женщина с большими ногами не заботится об их красоте, а обладательницы крошечных ножек часто используют благовония, чтобы очаровывать всех находящихся близко к ним
При ходьбе нога естественной формы выглядит не эстетично
Крошечный размер считают драгоценной
Мужчины также считали, что обладательницам крошечных ног сопутствовал удачный брак

Здоровые, не деформированные ноги, считались необходимыми лишь для крестьянского труда, женщина с такими ногами считалась «женщиной подлого происхождения».

Согласно версии, которой придерживаются исследователи, в появлении жестокого обычая “Бинтования ног” виноват Ли Ю, правитель южных земель китайского государства. Одна из его рабынь была танцовщицей. Развлекая своего господина, она танцевала на высокой золотой платформе Которая была в форме лотоса, балансируя на больших пальцах ножек. Другие наложницы стали намерено уродовать и перевязывать свои ноги, для похожести на фаворитку и с целью получить такие же привилегии.

http://s3.uploads.ru/t/yEsWd.jpg

http://s3.uploads.ru/t/8boky.jpg

http://s3.uploads.ru/t/gfoxt.jpg

http://s3.uploads.ru/t/4ZRaI.jpg

http://s3.uploads.ru/t/OhNyl.jpg

Ссылка

Отредактировано София (2013-05-15 11:28:54)

0

11

http://s3.uploads.ru/xrg7z.jpg

Китайская легенда — Нефритовый император и двенадцать животных

http://s3.uploads.ru/t/BIDGr.jpg

Существует китайская легенда о том, как Нефритовый император — повелитель небес — выбрал двенадцать животных. Каждое животное правит годом раз в двенадцать лет и обладает определенными качествами, влияющими на нашу жизнь.

Нефритовый император правил небесами и всем, что находилось на небесах, но он никогда не спускался на землю, поэтому его интересовал внешний вид всех земных существ. Однажды он вызвал своего главного советника.
— Я много лет правлю небесами, — сказал император, — но я никогда не видел этих странных животных. Как они выглядят? Я хотел бы узнать их характерные черты и свойства. Мне бы хотелось увидеть, как они передвигаются, и услышать звуки, которые они издают. Насколько они умны и как они помогают людям?
Советник сообщил, что на земле тысячи различных существ. Одни из них бегают, другие летают, третьи ползают. Понадобится много месяцев, чтобы собрать все земные существа. Неужели государю хочется увидеть их всех?

— Нет, я не намерен тратить так много времени. Отбери двенадцать самых интересных животных и доставь ко мне, чтобы я смог распределить их по цвету и форме.

Советник перебрал в уме всех животных, которых знал, и решил позвать крысу, но попросил ее передать приглашение еще и ее другу коту. Он отправил приглашения также быку, тигру, кролику, дракону, змее, лошади, барану, обезьяне, петуху и собаке и велел им предстать перед императором в шесть часов утра на следующий день. Крысе очень польстило это приглашение, она тут же отправилась передать хорошие новости коту.

Кот тоже обрадовался, но встревожился, что может проспать, поэтому взял с крысы обещание вовремя разбудить его. Всю ночь крыса размышляла о том, какой кот симпатичный и лоснящийся и какой уродливой она будет выглядеть по сравнению с ним. И пришла к выводу, что единственный способ сделать так, чтобы вся похвала не досталась коту, — это не будить его утром.

В шесть часов утра одиннадцать животных выстроились перед Нефритовым императором, который принялся не спеша рассматривать их. Дойдя до последнего животного, он повернулся к советнику:

далее

Все животные интересные, но почему их только одиннадцать?

Cоветник не смог ответить и тут же послал слугу на землю, приказав ему доставить на небеса первое же животное, которое он встретит на земле. Слуга опустился на сельскую дорогу и увидел крестьянина, который нес на рынок свинью.

— Прошу тебя, остановись, — взмолился слуга. — Мне нужна твоя свинья. Нефритовый император желает немедленно увидеть это существо. Подумай о великой чести — ведь твоя свинья предстанет перед правителем небес.
Крестьянин оценил слова слуги и отдал ему свинью, которую слуга и доставил на небо.

А тем временем крыса, испугавшись, что останется незамечанной, запрыгнула на спину быка и принялась играть на флейте. Императору так понравилось это необычное животное, что он отдал ему первое место. Второе место император отдал быку — ведь он был настолько великодушен, что позволил крысе сидеть на его спине. Тигр за свой храбрый вид получил третье место, а кролику за его нежный белый мех досталось четвертое место. Император решил, что дракон выглядит как мощная змея с лапами, и поставил его на пятое место. Змея за свое гибкое туловище получила шестое место, лошадь — седьмое за элегантную осанку, а баран — восьмое за сильные рога.

Проворной и непоседливой обезьяне досталось девятое место, петуху за красивые перья — десятое, а бдительной сторожевой собаке — одиннадцатое. Свинья стояла в конце: она, возможно, была и не так интересна, как другие животные, но все же попала на небеса и поэтому была удостоена последнего места.

Когда церемония завершилась, во дворец вбежал кот и стал умолять императора оценить и его, однако было слишком поздно: император уже выбрал двенадцать животных. Увидев крысу, стоявшую на первом месте, кот бросился на нее с намерением убить. Вот почему и по сей день кот и крыса остаются врагами.
Ссылка

Отредактировано София (2013-05-14 18:10:56)

0

12

София написал(а):

Здоровые, не деформированные ноги, считались необходимыми лишь для крестьянского труда, женщина с такими ногами считалась «женщиной подлого происхождения».

http://s3.uploads.ru/t/lF1xA.gifполучается, что у нас  на форуме все женщины дюжа подлючего происхождения ....

София написал(а):

Грациозная походка дает наблюдателю чувство со страдания и жалости

из всей статьи согласна только с этим утверждением, действительно глядя на способ передвижения этих несчастных женщин, навсегда лишенных возможности бегать и прыгать, в душе невольно рождается чувство сострадания .... по сути они же совершенно беспомощны, из здоровых женщин, сделали инвалидов ...надеюсь эта варварская традиция по итогу со всем себя изживет .....

0

13

Софи!Поздравляю тебя с началом веточки!Все очень интересно...правда все осилить у меня времени не хватает...(((Но это временно...Всенепременно по освобождению все прочитаю !!!)))У нас с тобой оказывается один часовой пояс)))http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/156/79156302_0_3e26c_a4313f88_XL.png

0

14

Okmuf написал(а):

Софи!Поздравляю тебя с началом веточки

спасибо Илья! я рада, что тебе понравилось, я старалась!

0

15

София написал(а):

МОЩНЕЙШИХ УРОКОВ ЖИЗНИ ОТ КОНФУЦИЯ.

Привет,Софи)))Оч .интересно)) http://www.kolobok.us/smiles/artists/mother_goose/MG_234.gif
Как-то попыталась чуть глубже узнать философию Конфуция ..честно говоря ,запуталась ))  .Мне показалась она  слегка"прогибает"народ под правителя .Вернее ,склоняет к раболепскому повиновению .Хотя ,ничего плохого нет в том ,что надо чтить правителя ..
Короче ..все его заморочки  по поводу управления , основанные на "правилах поведения" и "добродетели"..немного дестабелезировали мозг http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/biggrin.gif .Мариш ,знаю ,что у вас Конфуцианство почитается как религия  ,наряду с буддизмом и даосизмом ..
Если с буддизмом мне понятно ..это поклонение Будде ..то с Конфуцианством -не очень ..Кому поклоняются,и где находятся храмы ..Если можно выложи храмы (фото)Конфуцианцев и Даосистов ..Мне интересно ,чем они отличаются в архитектурном плане

София написал(а):

1. Вот фрукты, например. Они в Китае ужасные. Из-за большого кол-ва народа приходиться крутиться чтобы получить урожай в необходимом кол-ве.

Только вчера по TV об этом говорили ..вернее, о проблеме быстро растущего населения Земли.Уже сейчас мы стоим на критической точке ,как прокормить себя .Если мы не будем искать новые источники пищи,к 2050 году наща Планета не сможет всех "прокормить" .Ученые видят выход  в включении  в наш рацион насекомых .Не обязательно есть червячков  и жуков в том виде ,как они выглядят .Будут разрабатываться методики  превращений насекомых в "съедобный"вид.
Хотя ,в Азиатских странах их давно кушают  в первозданном виде.Они очень богаты белком.

София написал(а):

Из-за того что китайцы практически не переваривают молоко, в продаже нет нормального масла, совсем нет сметаны, творога, а молоко только напоминает молоко.

Вот это плохо((Если поедем  ..для всех нас проблема -отсутствие молочки.Мы с сыном каждый день пьёем  кисляк(биилайф,кефир...) и супруг без молока не может))

0

16

София написал(а):

Тут закрыты Ютуб, Фейсбук, Твиттер и многие другие закрыты ВКФ(Великий Китайский Фаерволл). Но запреты элементарно обходятся с помощью платных VPN(hideme.ru)

Может быть ,некая отгороженность от Западных стран -хорошо ..Позволяет держать идеологическую обстановку под контролем.
У нас   полный крах-кругом одна "порнуха".Как в прямом ,так и в переносном смысле((

0

17

София написал(а):

Если можно выложи храмы (фото)Конфуцианцев и Даосистов ..Мне интересно ,чем они отличаются в архитектурном плане

Лин я специально на эту тему большой блог напишу! у меня есть, я как то переводила...!

0

18

София написал(а):

Вот это плохо((Если поедем  ..для всех нас проблема -отсутствие молочки.Мы с сыном каждый день пьёем  кисляк(биилайф,кефир...) и супруг без молока не может))

Это капец! Я сама первый год с ума сходила, я молочку сама люблю! когда приезжала к родителям , домой в день по 3-4 литра молока выдувала. мама на меня как на дурко смотрела!
а ещё я там есть картофель разучилась,он здесь не вкусный, сладкий!Они его специально морозят, что бы он потом сладкий был! Китайцы говорят, что картофель, это бесполезный углевод и ни чё кроме вреда не приносит, а вот когда его вымораживают, чёт там в нём происходит, и углеводы меняют свой состав! бред полный!
КОРОЧЕ! китайцы едят СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ!

0

19

чИсночный шАкАлад написал(а):

Под это подпишусь)))

http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/yahoo.gif
ну вообще то они могут , когда нужно! вот взять бы хотя бы Великую Китайскую стену! ВО построили, так построили!

0

20

чИсночный шАкАлад написал(а):

Может быть ,некая отгороженность от Западных стран -хорошо ..Позволяет держать идеологическую обстановку под контролем.

Лин , ты абсолютно права!
цензура тут мощнейшая! даже на музканалах, редко увидишь западных исполнителей!Тут Леди ГАГА, вообще под жестким запретом!
а знаешь, я думаю. это ЕСТЬ хорошо! Ведь Китай, это совсем другой мир!
НУ Я ВАМ ПРО НЕГО МНОГО ИНТЕРЕСНОГО РАССКАЖУ!

0

21

http://s3.uploads.ru/LnoeV.jpg

ТЕСТ: твой этикет за китайским столом
http://s3.uploads.ru/t/0Mlsf.jpg

Пройди тест из 11 вопросов, посчитай баллы и узнай, кто ты в глазах китайцев: варвар, заморский дьявол или цивилизованный и культурный человек). Приготовьте блокнот для записи ответов.

ТЕСТ
1. Где расположено самое почетное место за китайским столом?
а. смотрит на Восток
б. напротив двери
в. Оба варианта а и б.
г. Любое

2. Вас пригласил на обед друг (платите не Вы) и предложил заказать любое блюдо. Вы…
а.  закажете очень много
б. закажете немного недорогих блюд
в. посмотрите меню, но попросите друга заказать
г. подзовете официанта, чтобы разузнать о блюдах от шефа, а потом закажете

далее

3. Родители невесты/жениха пригласили Вас на обед в первый раз. Вы наденете…
а. шлёпки, шорты, футболку
б. лучшую одежду из гардероба
в. рабочую одежду
г. что-нибудь чистое из непостиранного

4. На официальном обеде рис должен быть заказан…
а. в конце трапезы
б. в начале
в. никогда
г. когда угодно

5. Оптимальный заказ состоит из…
а. злаки, овощи, мясо, фрукты
б. холодные блюда, мясо, овощи, суп
в. горячие блюда, холодные блюда, десерт
г. курица кун пао, жареный рис, апельсиновый фреш

6. Вы доели все на тарелке, но Вам подложили еще. Вы снова доели, снова подложили. Как вежливо отказаться от очередной порции, поскольку Вы уже не голодны?
а. быстро съесть новую порцию и умолять не подкладывать еще
б. улыбнуться тому, кто подкладывает и переложить в его/ее миску
в. сказать «спасибо» и оставить еду на тарелке
г. размахивать руками и кричать «Не хочу, наелся!»

7. Вы — вегетарианец. Хозяин дома настойчиво требует попробовать особенные блюда из мяса. Вы…
а. сразу согласитесь съесть
б. расскажете, как ужасно убивать зверушек
в. положите немного на тарелку, но есть не будете
г. скажете «Спасибо, не хочу», объяснив, что Вы не едите мясо.

8. Вы обедаете с потенциальным деловым партнером. Чего следует избегать?
а. сигарет и алкоголя.
б. спорить, кто оплатить счет.
в. закажете много, но не съедите
г. высморкаетесь

9. Если Вы едите мясо на косточке, куда положить кости?
а. на стол рядом с тарелкой
б. на маленькую тарелку рядом с собой
в. на пол
г. обратно в тарелку

10. Чего нельзя делать с палочками?
а. втыкать в рис
б. указывать ими
в. вылавливать что-то из супа
г. стучать палочками по столу/миске

11. Вы хотите заплатить за обед, но другие хотят оказать эту честь Вам. Что нужно делать?
а. вырвать счет из рук официанта
б. отойти как бы в туалет, подойти к кассе  и оплатить счет
в. когда принесут счет, стукнуть по столу и сказать, что платите Вы
г. если Вас опередили, просто принять как должное.
Подсчет баллов:
№   А Б В Г
  1- 2 2 3 0
  2- 0 3 2 1
  3- 1 0 3 2
  4- 3 0 2 1
  5- 2 3 1 0
  6- 0 1 3 2
  7- 1 0 2 3
  8- 0 0 0 3
  9- 0 3 0 0
10- 3 0 0 0
11- 2 3 1 0
 

Меньше 11 баллов: Вы — животное, Ваше поведение за столом шокирует китайцев.
От 11 до 29: Вы знаете основы, но иногда делаете ошибки.
Больше 29: Вы — культурный иностранец. Вас можно смело приглашать в цивилизованное общество.

Отредактировано София (2013-05-15 10:45:34)

0

22

София написал(а):

Специи, помогающие избавить от...

Обожаю специи,без них себя не мыслю ..только с оговоркой..далеко не все))

София написал(а):

Ноги девочки бинтовали полосами ткани и пока четыре маленьких пальца не прижимались вплотную к подошве стопы — бинты не убирали. Затем ноги обматывали полосами ткани горизонтально, чтобы выгнуть стопу как лук


Просто..ААААААААААААААААААААААААААААА от ужаса(((((

София написал(а):

Эта неспособность к движению без посторонней помощи, по литературным свидетельствам, составляла одну из привлекательных черт женщины.

София написал(а):

Мужчины также считали, что обладательницам крошечных ног сопутствовал удачный брак

София написал(а):

Развлекая своего господина, она танцевала на высокой золотой платформе Которая была в форме лотоса, балансируя на больших пальцах ножек.

Опять мужчины виноваты http://savepic.net/404556.gif Создали для себя куклу ,которая не может далеко уйти и будет полностью зависеть от него .Отсюда такая уверенность в "удачном" браке.Сатрапы и изверги .А женщины,во все века ,ведутся на их уловки )))Пребываю в шоке ,смотря на "копытца"((Неужели ,и по сей день существует эта традиция?

София написал(а):

От 11 до 29: Вы знаете основы, но иногда делаете ошибки.


Всего 16..с пивком потянет http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/biggrin.gif

0

23

Очень красивые фотографии ,не смогла пройти мимо))

http://s9.uploads.ru/t/yFcN5.jpg

http://s8.uploads.ru/t/FiTe0.jpg

смотреть далее

http://s3.uploads.ru/t/20qbI.jpg

http://s3.uploads.ru/t/OCWHN.jpg

http://s3.uploads.ru/t/r8tMz.jpg

http://s3.uploads.ru/t/AatiC.jpg

http://s3.uploads.ru/t/zVb4T.jpg

http://s3.uploads.ru/t/LHZ3T.jpg

0

24

София написал(а):

Всего 16..с пивком потянет

Лина,ну просто молодчинка!Респект тебе и уважуха http://savepic.net/399436.gif

0

25

http://s3.uploads.ru/t/rudZf.jpg

http://s3.uploads.ru/t/H8Lsl.jpg

далее

http://s3.uploads.ru/t/c1ZhR.jpg

http://s3.uploads.ru/t/jbS3X.jpg

http://s3.uploads.ru/t/6NYOs.jpg

0

26

чИсночный шАкАлад написал(а):

Очень красивые фотографии ,не смогла пройти мимо))

красивые! У меня их очень много! я фоткала везде где была! я буду выкладывать!

0

27

http://s3.uploads.ru/t/k6Aoa.jpg

http://s3.uploads.ru/t/ALawy.jpg

далее

http://s3.uploads.ru/t/3K7TN.jpg

http://s3.uploads.ru/t/eBI6L.jpg

http://s3.uploads.ru/t/4hImD.jpg

http://s3.uploads.ru/t/CuHhn.jpg

0

28

София написал(а):

я фоткала везде где была! я буду выкладывать!
Главное не то, что мы видим, а то, как мы на это смотрим!

Свои фотографии всегда  более ценны .Действительно ,сказочно красивая природа.
Соф,если будешь выкладывать фото ,желательно по теме ..и с подписью ,чтобы представлять ..что это и где находится)

0

29

ЭТО МОНАСТЫРЬ ЛУНХУАСЫ, ПОД ШАНХАЕМ!
http://s3.uploads.ru/t/2wRPr.jpg
http://s3.uploads.ru/t/Yt5o2.jpg

фото

http://s3.uploads.ru/t/CW7PQ.jpg
http://s3.uploads.ru/t/ZUAKR.jpg

Отредактировано София (2013-05-15 14:05:43)

0

30

София написал(а):

ну как я  не совсем дурында?

Все на лету схватываешь))убежала)) http://www.kolobok.us/smiles/artists/mother_goose/MG_234.gif

0

31

http://s3.uploads.ru/uTamM.jpg
ВСТАВЛЯЕМ ШПИЛЬКИ
http://s3.uploads.ru/t/T82nA.jpg

«Достичь совершеннолетия» по-китайски – 笄冠 (jīguān). Гуань – заколка на макушке у китайского мужчины, цзи – шпилька, поддерживающая причёску совершеннолетней девушки. Таким образом, обряд первой причёски у мужчин именовался 冠礼(guānlǐ), а у женщин – 笄礼 (jīlǐ).
На макушку юноши во время церемонии головной убор возлагали трижды, называлось это 三加 (sānjiā)и происходило в возрасте двадцати лет.

http://s3.uploads.ru/t/HytxJ.jpg

Обряд первой причёски для девушек совершался по достижении ими пятнадцатилетнего возраста. Причём, как только девицу украшали кокошн.., простите, шпилькой, так её можно было спихивать замуж. Если жених на примете имелся, то обряд совершеннолетия плавно перетекал в свадебные церемонии, а шпилька преподносилась девушке как подарок, подтверждающий помолвку. Кстати, среди главных обрядов, знаменательных для каждого китайца спокон веку: совершеннолетие, бракосочетание, траур, жертвоприношение, пиршество с чествованием и визиты, шесть обрядов жизненного круга и шесть обрядов свадебной церемонии носили одинаковое, такое родное русскому уху название – 六礼(liùlǐ).

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Если выдать дочку замуж в пятнадцать не удавалось, то у семьи было в запасе ещё пять лет до двадцатилетия девушки, это положение было закреплено в «Ли цзи» («礼记»). Название памятника конфуцианской мысли переводится многообразно: «Записки о правилах благопристойности», «Книга ритуалов», «Книга установлений», «Книга обрядов», «Трактат о правилах поведения», «Записки о нормах поведения» или «Книга этикета». Составлена «Ли цзи» была в IV – I веках д.н.э. учениками Конфуция и касалась всех сторон жизни – в государстве и в семье.

Если и после двадцати девица не выходила замуж, её либо закалывали той самой шпилькой на алтаре предков, либо переодевали в мужское платье и отправляли в армию (Шутка! Иначе свахи бы умерли с голоду).
Для юных аристократок был ещё один вариант: податься во фрейлины (美人měirén), для этого нужно было пройти отбор и употребить в действие всю силу своих талантов и семейных связей. Когда девушка попадала во дворец, на неё возлагались большие надежды: как максимум – должна соблазнить императора, стать его любимой наложницей (专宠 – zhuānchǒng, фаворитка), родить наследника и добиться если не звания супруги, то хотя бы титула матери принца, и… интриговать, интриговать, интриговать. Именно этим обычно занимаются героини китайских костюмных фильмов и сериалов.
http://s3.uploads.ru/t/NuJoy.jpg

Во время церемонии первой причёски, также, как у мужчин, состоявшей из трёх этапов, девушке приходилось переодеваться: пёстрые одежды подростка – 菜衣 (cǎiyī), которые она носила до дня совершеннолетия, заменяли на парадные шэньи (深衣), халаты с широкими рукавами (о них уже упоминалось в самом первом посте). «Взрослые одежды» были более сдержанных тонов и отличались благородным изяществом, эта элегантность называлась 素雅 (sùyǎ) . Аристократка в белом на картинке – Дяочань (貂蝉), знаменитая красавица эпохи Троецарствия, одна из четырёх красивейших женщин древности (中国古代四大美女). Это о ней говорится в первой половине идиомы «闭月羞花» (bì yuè xiū huā) – «затмит луну и смутит цветы». По легенде, луна пряталась за облако, когда Дяочань гуляла в саду. О той, что смутит цветы, ещё будет речь в конце поста.
После совершеннолетия девушке открывался доступ к массе сложных причёсок с использованием различных аксессуаров (首饰shǒushi), хотя базовым всё же является обычный узел из волос 鬏 (jiū) со шпилькой 发簪(fàzān) или 簪子 (zānzi). Но тут надо кое-что пояснить и поговорить не о женщинах, а о мужчинах.
Продолжение следует..........

0

32

Софийка, очень интересная веточка.... Если  у тебя есть  информация о длине ногтей китайских невест выложи, тоже очень интересно.... Читала, когда-то давно...коротко, примерно, так: невест на смотрины выводили вместе со служанками, которые несли перед невестой подушечку,на которой невеста держала руки. считалось, чем длиннее у девушки ногти, тем ее семья благороднее, богаче, значит и невеста престижнее...

0

33

София написал(а):

Если  у тебя есть  информация о длине ногтей китайских невест выложи,

я найду! могу и про свадебную церимонию рассказать ,в современном Китае, оч интересно!

0

34

София написал(а):

я найду! могу и про свадебную церимонию рассказать ,в современном Китае, оч интересно!

Согласна, очень интересно, почитаю с удовольствием!
Софийка, выложи твой значок  в полном размере пожалуйста... его можно примерно так сделать...
http://s3.uploads.ru/t/lno7J.png

Отредактировано Irina (2013-05-15 19:01:54)

0

35

тут была йя )))всё классненько..красивенько..интересненько http://savepic.net/420938.gif

0

36

София написал(а):

цензура тут мощнейшая! даже на музканалах, редко увидишь западных исполнителей!Тут Леди ГАГА, вообще под жестким запретом!
а знаешь, я думаю. это ЕСТЬ хорошо! Ведь Китай, это совсем другой мир!
НУ Я ВАМ ПРО НЕГО МНОГО ИНТЕРЕСНОГО РАССКАЖУ!

ты знаешь,я с тобой согласна ... мне кажется засилье чужой культуры на телевидение ведет к утрате самобытности ....
мы упорно превозносим все чужое и совершенно не стараемся узнать и сохранить свое ...прекрасно знать чужую культуру и чужие культурные ценности, но для начала неплохо бы ознакомится со своими, а у нас постепенно происходит замещение понятий и ценностей, на чуждые нам западные .... ментальность у людей весьма сильно изменилась за довольно короткий промежуток времени ..слишком мы американизировались, превратившись в общество потребителей и по мне в этом плане в Китае весьма мудрая политика..насколько я понимаю там любят, ценят, а главное относятся с уважением к своему наследию ...

0

37

http://s16.rimg.info/647a7d176d21b5697da6e58396187b96.gif

Отредактировано Ёлка (2013-05-16 14:26:14)

0

38

Ёлка
АНЮТ ТЫ ЧЕГО?
СОВСЕМ ЗАСКУЧАЛА ЧОЛИ?!

0

39

София написал(а):

АНЮТ ТЫ ЧЕГО?СОВСЕМ ЗАСКУЧАЛА ЧОЛИ?!

эт я корректировала свой пост http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/biggrin.gif
сначала написала..потом убрала)))))))

0

40

София написал(а):

СОВСЕМ ЗАСКУЧАЛА ЧОЛИ?!

Это я  цензурой прошла http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/biggrin.gif
Нют ..надеюсь ,не в обиде ,что фото навешала ..оч.красиво  и много ..поделилась с тобой)) http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/greeting.gif

http://s2.uploads.ru/t/OtQg7.jpg

http://s2.uploads.ru/t/8imC9.jpg

далее

http://s2.uploads.ru/t/cIwLo.jpg

http://s2.uploads.ru/t/pJYFq.jpg

http://s2.uploads.ru/t/arKWU.jpg

0

41

Классный материал выложен!Всё читала с удовольствием.София!Приноси быстрее что нить новенькое.Обязательно забегу и почитаю!http://s20.rimg.info/31a419c9d15d3ebb9e1d82098d084135.gif

0

42

Ёлка написал(а):

эт я корректировала свой пост

а эт что..всё йя натаскала?http://s14.rimg.info/ecf66e198830fead83c5f00bb1405f9f.gif

чИсночный шАкАлад написал(а):

Нют ..надеюсь ,не в обиде ,что фото навешала ..оч.красиво  и много ..поделилась с тобой))

мало того..что ты слова не даёшь сказать..терь и картинки за меня носить будешь?http://s17.rimg.info/68599210e5bfac9b25b6f0e1b7e6e284.gif

0

43

Ёлка написал(а):

ало того..что ты слова не даёшь сказать..терь и картинки за меня носить будешь

ага ..еще руки и скотчем замотаю ,чтоб печатать не смогла)))

http://s2.uploads.ru/t/pUAb2.jpg

http://s2.uploads.ru/t/rKy4i.jpg

далее

http://s2.uploads.ru/t/HntVJ.jpg

http://s2.uploads.ru/t/2UEJL.jpg

http://s2.uploads.ru/t/R41m5.jpg

0

44

http://s2.uploads.ru/t/PKAga.jpg

http://s2.uploads.ru/t/RLOHt.jpg

http://s2.uploads.ru/t/gcBuy.jpg

далее

http://s2.uploads.ru/t/JYrWP.jpg

http://s2.uploads.ru/t/Tc9Xm.jpg

0

45

http://s1.uploads.ru/t/rkEPc.jpg
ВСТАВЛЯЕМ ШПИЛЬПИ
ПРОДОЛЖЕНИЕ.....
http://s1.uploads.ru/t/6YSnz.jpg

Исторически 簪 (если без 子) – это мужская шпилька, которой укреплялась причёска совершеннолетнего, чиновника, представителя знати. Древнейшие найденные шпильки относятся ко второму тысячелетию до н.э. Как утверждает Джон Грэй в своей «Истории Древнего Китая», они были изготовлены из бамбука, а уж потом в моду вошли костяные и металлические шпильки. Между прочим, название этого предмета в поэтический текст ввёл Ду Фу (杜甫, dù fǔ 712—770), классик эпохи Тан:

白头搔更短,浑欲不胜簪
(bái tóu sāo gēng duǎn , hún yù bù shèng zān )
В разлуке седину свою я стал быстрей терять,
И скоро шпилька для волос не сможет их держать…

Поэт Су Дунпо (苏东坡 sū dōngpō), он же Су Ши, о котором мы упоминали в прошлом посте, также говорит о шпильке:

愁肠别后能消酒,白发秋来已上簪
(chóu cháng bié hòu néng xiāo jiǔ , bái fā qiū lái yǐ shàng zān)
[font=Verdana][size=12][b][i]Автор стихотворения, находясь в ссылке, наблюдает унылый осенний пейзаж и предаётся грустным размышлениям и тоске по родному краю. Шпилька – символ социальной значимости, положения, интересной работы, которых Су Ши лишился. Распущенные седые волосы, т.е. неприкаянная старость, теперь его удел, и эту горечь не разбавишь вином.

Многие мужские головные уборы, особенно парадные, надеваемые по церемониальным поводам, предполагали наличие шпильки.На голову чиновник водружал 梁冠 (liáng guān), если дословно, то «шапку с перекладиной». Пояс персонажа отделан черным – пока не самый высокий ранг. А белая дощечка у него в руке – это… пра-прадедушка крутого iPad’a, с которым наши чиновники взяли моду ходить на заседания. На самом деле, это особая дощечка из дерева софоры японской (вид акации), на которую полагалось заносить мудрые речения императора во время аудиенции. Назвалась она笏(hù) и была, как и шапка, как и шпилька, символом карьеры: 抛/投笏(pāo/tóu hù ) – бросить службу, уйти в отставку.
http://s1.uploads.ru/t/bK4MC.jpg

продолжение следует...

0

46

http://s1.uploads.ru/t/xz9ep.jpg

ВСТАВЛЯЕМ ШПИЛЬКИ
продолжение
Разберёмся с видами шпилек, их не так много, как причёсок. Одинарная (单股的 dān gǔ de) шпилька сверху – это уже знакомая нам 簪, под ней – двойная (双股的 shuāng gǔ de ), это钗(chāi). «Цзань» потреблялась в качестве笄 (jī), в плане конструкции это одно и то же, просто название «笄» подчёркивает ритуальность предмета, его особое назначение.
А у «чхай» были другие задачи. 裙钗(qúnchāi), т.е. «юбка и шпилька» – так называли слабый пол. Подзаголовок «金陵十二钗» (Jīn​líng shí​’èr chāi), «Двенадцать шпилек из Цзиньлина», имеет роман «Сон в красном тереме». Словом, шпилька «чхай» несёт более романтический, женственный, если хотите, гламурный и соблазнительный образ.

[align=center]http://s1.uploads.ru/t/lkiYj.jpg

http://s1.uploads.ru/t/JCiAH.jpg

Идеи для украшения обычно приходят из мира природы: воткнул цветочек в волосы – ах, как красиво! Пример – эта нефритовая шпилька玉簪 (yùzān), она же玉搔头 (yùsāotóu), напоминающая формой цветок госты (функии) подорожниковой.
http://s1.uploads.ru/t/yw1lz.jpg

Кроме цветов, бабочек и стрекоз на головку шпильки часто помещали птиц, символизировавших счастье, радость, мир и гармонию: 鹊 (què, сорока), 燕 (yān; yàn, ласточка), 鸾 (luán, луань) – жар-птица (сказочная птица с ярким пятицветным оперением при преобладании красного, а по некоторым версиям ― голубого цвета).

Красивым и статусным аксессуаром считалась шпилька с головкой в виде феникса – 凤 [fèng]. Фениксы были эмблемой императрицы, эти птицы украшали её наряды и головные уборы, а также дворцовые покои. Один из сортов орхидей называется «凤钗», поскольку цветок похож на шпильку, украшенную фигуркой летящего феникса.

Ну, и раз уж заговорили о цветах, то закончим этот пост историей о той, что «смущала цветы», о Ян Гуй-фэй (杨贵妃). Прекрасная наложница танского императора Сюаньцзуна возвысилась настолько, что вызвала настоящий мятеж в государстве. Сполна оправдав надежды семьи, девушка, всё же, перестаралась. Чтобы успокоить оппозицию, императору пришлось умертвить свою фаворитку. История любви и гибели наложницы Ян Гуй-фэй перешла в стихи и драмы. Знаменитый поэт Бо Цзюй-и (白居易, bái jūyì) в 806 году написал очень трогательную поэму «Песнь о бесконечной скорби» («Вечная печаль», «長恨歌»). В этой поэме не однократно встречаются упоминания нарядов и уборов, которые носила Ян Гуй-фэй. С отрывком из поэмы в переводе Л.З. Эйдлина и оставляем читателей.

http://s1.uploads.ru/t/CnKiV.jpg

Неземные напевы, с ветрами летя,
достигали пределов страны.
Песни тихий напев, танца плавный полёт,
шёлк струны и свирели бамбук…
Целый день государь неотрывно глядел,
на неё наглядеться не мог…
Загремел барабана юйянского гром,
затряслась под ногами земля.
Смолк, изорван «Из радуги яркий наряд,
из сверкающих перьев убор».
Девять врат во дворцы государя вели,
дым и пыль их закрыли от глаз.
Это тысячи всадников и колесниц
держат путь в юго-западный край.
Шевелятся драконы расшитых знамён, —
и идут. И на месте стоят.
От столицы на запад они отошли
за сто ли. И недвижны опять.
Непреклонны войска. Но чего они ждут,
что заставит в поход их пойти?
Брови-бабочки — этого ждали они —
наконец перед ними мертвы!
Наземь брошен цветной драгоценный убор,
не украсит её никогда
Перьев блеск изумрудный, и золото птиц,
и прозрачного гребня нефрит.
Рукавом заслоняет лицо государь,
сам бессильный от смерти спасти.
Обернулся, и хлынули слёзы и кровь
из его исстрадавшихся глаз…
[/align]

0

47

Добрый день Софи http://savepic.net/397388.gif

0

48

София написал(а):

Кому-то пришло в голову выложить в интернет снимок своей собаки в колготках, и это оказалось заразно.

http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/biggrin.gif издеваются над собачками))))ладно памперсы одеть..когда у них течка,но колготы натягивать..странно)))

0

49

София написал(а):

а молоко только напоминает молоко.

у нас тоже иногда такое попадается)))

София написал(а):

Русских любят там, где их мало. В Манчжурии и Суйфенгхе(провинции) их ненавидят

у нас также)0если мало мигранов..то к ним нормально относятся,если кишат..то их ненавидят

София написал(а):

Строить китайцы не умеют.

а кто у них тогда всё возводит?чёт потеряли строительное учение?монастыри..стена...столько лет ведь стоят!!!

0

50

София написал(а):

Его философия была сосредоточена на вопросах морали, как с личной, так и с правительственной точки зрения. Конфуций учил правильным общественным отношениям, справедливости и равенству

совсеми его пунктами согласна..и как не странно..хоть и не читала никада его,но оказывается я по ним иду,ток в одном не могу пока..это

София написал(а):

6. Поразмыслите о возможных последствиях.«Когда поднимается гнев, подумайте о последствиях».Соломон сказал: «Тот, кто умеет сдерживать свой гнев, величественней могущественного».

слаба я еще в этом))))))))быстро вспыхиваю и думаю ток потом))))

0

51

София написал(а):

Пройди тест из 11 вопросов, посчитай баллы

такс..начнём)))

София написал(а):

1. Где расположено самое почетное место за китайским столом?

ответ-б(у нас оно тоже там же))))

София написал(а):

2. Вас пригласил на обед друг (платите не Вы) и предложил заказать любое блюдо. Вы…

ответ-г(ну когда ещё нахаляву можно всё отведать))))

София написал(а):

3. Родители невесты/жениха пригласили Вас на обед в первый раз. Вы наденете…

ответ-г(нафик пыть в глаза пускать своим гардеробом..чистень и ладненько)))

София написал(а):

4. На официальном обеде рис должен быть заказан…

ответ-г(патаму что незнаю)

София написал(а):

5. Оптимальный заказ состоит из…

ответ-в(ну я так ем))))))

София написал(а):

6. Вы доели все на тарелке, но Вам подложили еще. Вы снова доели, снова подложили. Как вежливо отказаться от очередной порции, поскольку Вы уже не голодны?

ответ-в(а иначе не отвяжется..а там больше небудет подкладывать.патаму что места занято))))

София написал(а):

7. Вы — вегетарианец. Хозяин дома настойчиво требует попробовать особенные блюда из мяса. Вы…

ответ-в(пусть лежит..может на кусочек и соблазнюсь))))

София написал(а):

8. Вы обедаете с потенциальным деловым партнером. Чего следует избегать?

ответ-ну конечно же Г(этож понятно,что не айс)

София написал(а):

9. Если Вы едите мясо на косточке, куда положить кости?

ответ-б(зачем же кидать под стол,а тем более загромождать сваюж тарелку,да и стол пачкать..неприлично)))

София написал(а):

10. Чего нельзя делать с палочками?

ответ -А(рис..по моему для китайцев-всё и мне кажется они в нём не ковыряются)

София написал(а):

11. Вы хотите заплатить за обед, но другие хотят оказать эту честь Вам. Что нужно делать?

ответ-Б(нелюблю быть должна,а кричать за столом..некрасиво!..так что..в тихушку оплачу)))))

0

52

на сегодня пока всё..уже отвлекают)))))))))))))))))))))

0

53

Ёлка написал(а):

на сегодня пока всё..уже отвлекают)

Анют, а баллы, хто за тебя считать будет?

0

54

http://s1.uploads.ru/t/eDu8f.jpg
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ. СОУСЫ.
http://s1.uploads.ru/t/OZwbt.jpg

                                                  Общие принципы и способы приготовления

Китайская кухня очень своеобразна. Как известно, многие блюда едят с помощью палочек – специальных приспособлений, захватывающих кусочки пищи, подобно клюву птицы. Один из основных принципов – блюдо должно состоять из маленьких кусочков, чтобы не требовалось дополнительных усилий. Два принципа китайской кухни так и гласят – правильно порезать и правильно обжарить. Именно поэтому важное место в китайской кухне отводится соусам. Макать в соус кусочки мяса или овощей при помощи палочек – это целый ритуал.

Соусы отличаются насыщенностью, большим разнообразием крепких приправ, пряных и жгучих. Только представьте себе — их количество переваливает за 300 видов. Темные соусы (например, соевый), применимы в диетах, отлично усиливают вкус каш и супов. Светлые соусы более соленые и острые. Склонная к философии китайская нация считает, что соусы соответствуют мужской силе «Янь», которая сочетается с холодной светлой женской силой Инь остальных продуктов, что превращает пищу в совершенные и гармоничные блюда.

Свернутый текст

Китайские соусы — подготовка продуктов

Соусы делятся на светлые и темные, часто их используют всего лишь как часть маринада, разбавляя водой, растительным маслом или вином. Также добавляется уксус и мед. И первые, и вторые более соленые по вкусу, поэтому основную еду и рис, который сами китайцы почитают больше чем хлеб, стараются недосаливать.

Китайские соусы — лучшие рецепты

Рецепт 1: Китайский кисло-сладкий соус

Для нашего соуса в качестве основы мы используем измельченные соленые огурцы и немного томата с коньяком.

Ингредиенты:
соленые огурцы (3 шт.),
растительное масло (1 ложка),
картофельный крахмал (2 ст. ложки),
винный уксус (пол ложки),
коньяк (2ч. ложки),
имбирь (0Э,5 ч. ложки),
томатная паста (1 ч.л.),
сахарный песок (2 ч. ложки).

Способ приготовления

Растительное масло наливаем на сковородку и немного прокалим на огне. Добавляем нарезанные соленые огурцы и тушим 5 минут. Смешиваем в мисочке картофельный крахмал, сахар, винный уксус, томатную пасту и необходимое количество коньяка. Хорошенько размешаем и вливаем воду. Полученную смесь вылить на огурцы, тушить еще 5 минут на небольшом огне. Подавать в отдельных чашках, чтобы можно было обмакивать кусочки или непосредственно в тарелке с основной едой.

Рецепт 2: Китайский острый соус

Несмотря на то, что соус очень насыщенный и имеет в своем составе большое количество ингредиентов, приготовить его намного проще, чем например, знаменитый вустерский. В своей основе он содержит соевый соус, который готовится в заводских условиях.

Ингредиенты:
рисовый уксус и соевый соус (по 2 столовые ложки),
острая бобовая паста (три ложки),
шерри или рисовое вино (2 столовые ложки),
мед (чайная ложка),
рапсовое масло (2 ложки),
острый перец чили (2 стручка),
кукурузный крахмал (1 чайная ложка),
измельченный имбирь (1 ложка),
чеснок ( примерно полголовки),
тофу или мелко нарезанные овощи(1 чашка) лук шалот (отдельно зеленая и белая части).

Способ приготовления

Соединяем следующие ингредиенты: шерри, рисовое вино, уксус, соевый соус, крахмал мёд, острая бобовая паста. Ингредиенты перемешиваем до полного растворения ингредиентов. В котелке разогреваем масло и обжариваем сушеный перец чили до золотистого цвета. Перец вытащить, а в котелок добавить тофу и овощи, обжарить до хруста. В другой посуде перемешать все ингредиенты и довести до кипения. Выложить почти весь нарезанный зеленый лук шалот, а оставшийся зеленью украсим блюдо. Это идеальная заправка для мяса, риса, морепродуктов и знаменитой китайской лапши.

Примеры блюд с Китайскими соусами

Рецепт 1: Утка в китайском соусе

Этот деликатес знаменит на весь мир. Еще повара императорской кухни готовили утку по-пекински для своих властителей. Для этих целей специально разводят утят, откармливая их злаковыми культурами, чтобы они были очень жирными. Забитую птицу ощипывают и обязательно просушивают, затем запекают обмазанную в растопленном сахаре в печи. Мясо получается совершенно нежирное, нежное на вкус и необыкновенно ароматное.

Ингредиенты:
Утка, большая и свежая, можно замороженная,
лук (2 головки),
свежий имбирь,
лимон (1 шт.), темный соевый соус (1 ложка),
сухой херес (150 грамм),
крепкий куриный бульон (150 грамм).

Способ приготовления

Утка должна быть заранее разморожена, подготовлена и просушена. Лучше промокнуть ее полотенцем. Лук, имбирь, лимон с кожурой нарезаем тонкими ломтиками. Складываем в большую кастрюлю или казан. Добавляем воду (чуть больше литра) и соевый соус, доводим до кипения, и подержать 20-25 минут. Полученной смесью обливаем утку и подвешиваем ее просушиться на свежем воздухе.

Внизу поставить таз, чтобы стекал жир или жидкость. Сохнуть она может весь день или ночь. Выбираем подходящий противень и выкладываем на него утку. Добавляем куриный бульон, чтобы он поглощал жир. Духовку прогреем до 240 градусов и запекаем. Через 15 минуь снижаем температуру и запекаем еще час с небольшим. Оставляем на 10 минут для насыщения и остывания. К столу подавать с лепешками.

Рецепт 2: Китайская лапша в соевом овощном соусе

Мы получим несколько порций великолепной китайской лапши в соусе с морковью, пророщенными ростками, соевым соусам, перцем чили и инжиром.

Ингредиенты:
свиное филе (1 кг),
морковь (2 шт.),
лук порей (1 стебель),
китайская лапша,
соевый соус (20 грамм),
чеснок,
инжир (100 грамм),
вода (200 грамм).
Способ приготовления

Нарезать мясо полосками и натереть морковку на терке. Нарезать лук полукольцами. Обжарить на масле мясо и добавить в него все приправы вместе с соевым соусом. Смешать с морковкой и луком и немного прогреть. Разбавить водой. Отваренную лапшу добавляем к смеси с мясом и перемешаем. Подержать под крышкой пять минут и подавать к столу.

Китайские соусы — полезные советы опытных кулинаров

Существует много вариантов сладких соусов, например, сливовый, хотя его скорее можно отнести к категории сладко-соленых. Сливовый сок посолить, добавить сахар, уксус и загуститель. Он идеально сочетается с птицей – той же уткой по-пекински или свиным стейком. Также в него обмакивают роллы и китайские пельмени дим-сум.

0

55

http://s1.uploads.ru/t/BDyFT.jpg
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ.ПРО КУНЖУТНОЕ МАСЛО.
http://s1.uploads.ru/t/90Xoe.jpg

Кунжутное масло - продукт здорового питания с оптимально сбалансированным по содержанию необходимых организму аминокислот, а также полиненасыщенных жирных кислот, витаминов ( Е, В1, В2, В3, С), макро- и микроэлементов (цинк, железо, фосфор, калий, кальций, магний, марганец, кремний, медь, никель) и других биологически активных веществ.

Это масло восстанавливает здоровье кожи, заживляет ранки, трещины, ожоги и успокаивает боль. Воздействует на кожу как природный антиоксидант, предотвращает появление признаков преждевременного старения кожи.

Кунжутное масло - один из немногих естественных продуктов, которые способны поглощать УФ-излучение.

В Индии малышам с рождения делается 10 минутный массаж с кунжутным маслом.

Кунжутное масло эффективно используют для профилактики остеопороза благодаря наличию в нем кальция, фосфора и фитоэстрогенов, контролирующих процессы резорбции костей.

При ожирении кунжутное масло способствует похудению.

Кунжутное масло рекомендуется для больных сахарным диабетом.

Это масло - одно из основных средств, используемых в и индийской народной медицине. Оно считается целебным, выводящим яды и шлаки из организма.

Входящий в состав кунжутного масла комплекс жирных кислот Омега-6 и Омега-9 влияет на улучшение работы половой, эндокринной и нервной систем.

Кунжутное масло способствует нормализации жирового обмена и уровня сахара в крови.

Это масло укрепляет иммунитет.

При зубной боли кунжутное масло втирают в десны: оно уменьшает или совсем снимает боль.

Рекомендуемая ежедневная доза кунжутного масла - 1 ст. ложка.

Кунжутное масло используют как заправку в салат, а так же для приготовления кондитерских изделий и консервирования.

НО!

В пищу горячее кунжутное масло употреблять нельзя. Максимум – теплое, примерно 27 С. Не рекомендуется хранить его в прозрачной бутылке на свету. Это масло реагирует с кислородом, поэтому его следует хранить в плотно закупоренной стеклянной емкости.

В некоторых случаях кунжутное масло может стать причиной аллергии.

0

56

http://s1.uploads.ru/t/4cw65.jpg
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ. ПРО ИМБИРЬ.
http://s1.uploads.ru/t/QkriW.jpg

                                                                                   Имбирь в кухне

1- Перед употреблением свежего корневища имбиря его кожуру соскабливают острым ножом.

2- Измельчают имбирь, нарезая очищенный корень сначала на тонкие брусочки вдоль волокон, а затем, уложив в стопку, на мелкие брусочки.

3- Давленый имбирь, или пюре имбиря, получают, разминая корневище пестиком в ступке. При измельчении в блендере может получиться волокнистая масса. Тертый имбирь получают с помощью мелкой металлической терки.

4- Неиспользованные куски корневищ свежего имбиря можно заморозить. Для этого их очищают от кожуры, натирают на терке, заполняют массой ячейки формочек для льда и кладут в морозилку.

5- Молотый имбирь имеет несколько иной вкус и аромат, поэтому не является полноценной заменой свежего или сушеного имбиря.
6- Сушеные корневища имбиря острее свежих, перед употреблением они нуждаются в размачивании. Одна чайная ложка измельченного сушеного имбиря равна одной столовой ложке натертого свежего имбиря.

7- Имбирь используют: при жарке - в самом начале приготовления блюда (слегка размятые тонкие ломтики кладут в нагретое масло); при тушении мяса - за 20 минут до готовности; в компотах, киселях, муссах, пудингах и других сладких блюдах - за 2-5 минут до готовности; в соусах - после окончания тепловой обработки.

8- Имбирный корень считается надежным противоядием при отравлениях морскими, речными моллюсками и рыбой, поэтому эту пряность клали и продолжают класть в блюда, которые готовятся из морских и речных продуктов.

9- Куркума вместе с имбирем составляет 20-30% знаменитой пряной индийской смеси карри, в которую также входят кардамон, мускатный орех, перец душистый, кориандр, тмин, гвоздика, корица, кайенский перец, пажитник и другие виды пряностей.

Популярная во всех странах мира смесь улучшает вкус мясных блюд, в особенности гуся, утки, свинины и баранины. Она добавляется в соусы, мясные и рыбные супы, яичные и рыбные блюда. Запах карри очень ароматный, вкус в меру острый, терпкий и слегка жгучий.

Свернутый текст

Имбирь: полезные свойства, рецепты и лечение имбирем

Аюрведа считает имбирь универсальным лекарством, именно так переводится его название «вишвабхесадж» с санскрита. Первое упоминание о полезных свойствах имбиря можно найти в древнекитайских текстах, в Коране и в сказках «Тысяча и одной ночи». Имбирь используется для лечения уже более двух тысяч лет. По мнению восточных целителей, регулярное употребление имбиря просветляет разум. Польза имбиря обусловлена большим количеством биологического «огня», управляющего обменом веществ.

Полезные свойства имбиря

Универсальность имбиря при лечении обусловлена его уникальным составом: более 400 соединений, необходимых для работы человеческого организма: аминокислоты, витамины, минералы.

Самое главное полезное свойство имбиря – это укрепление иммунитета, лечение простуды и воспалений. Он успешно уничтожает вирусы и паразитов, обладает потогонным, заживляющим и антиоксидантным действием.

Имбирь помогает при любой боли, он очень хороший анальгетик и спазмолитик, отличное успокаивающее средство.

Использование полезных свойств имбиря помогает при болях в животе, в лечении поносов и отравлений.

Одним из замечательных свойств имбиря является устранение тошноты. Он снижает давление и уровень холестерина, укрепляет сосуды, улучшает кровообращение. Применение имбиря при лечении органов пищеварительной системы дает отличные результаты: улучшается обмен веществ, повышается аппетит, выводятся шлаки и токсины. Также замедляются процессы старения в организме, усиливается половое влечение.

Лечение с имбирем: советы и рецепты аюрведы

Для укрепления иммунитета во многих странах добавляют имбирь в продукты и пиво, китайцы лечат кашель яичницей с имбирем.

От болей в спине помогает смесь имбиря с куркумой и острым чили в виде компресса. Имбирная ванна снимает мышечную усталость. При простуде хорошо помогает отвар имбиря с куркумой и гвоздикой. Полезно жевать кусочки имбиря для лечения ангины. Для укрепления иммунитета используется «гаурасундара» - смесь меда и лимона со свежим имбирем.

Для выведения шлаков хорошо съедать перед едой 1ч.л. свежего имбиря с лимоном и солью. Если нужно нормализовать работу почек и мочевого пузыря, рекомендуется имбирный чай с листьями брусники.

Имбирь сохраняет свои свойства не только в свежем, но и в сушеном и маринованном виде. Всего один пакетик или корешок имбиря заменит Вам целую коробку с лекарствами!

Свернутый текст

Имбирная настойка- старинный тибетский рецепт

700 грамм водки
100 грамм меда
4 кусочка имбиря размером с мизинец. А кто любит Имбирную Адскую, тогда 100 грамм имбиря на терку, можно еще небольшой кусочек красного жгучего перца. Бодрит не по-детски, круче в миллион раз любого энергетика.

Ждем 2 недели и вперед! Но чем дольше настаивается – тем вкуснее. Можно хоть год ждать – не испортится, только лучше станет.

Спирт вообще не чувствуется.

Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.

Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.
http://s1.uploads.ru/t/GFvh5.jpg

Свернутый текст

Холодный имбирный чай

Отличный безалкогольный напиток, бодрящий и ароматный. Особенно хорошо будет смотреться в высоком бокале, кромку которого можно украсить закристаллизовавшимся имбирем и сахаром.

1 крупный корень имбиря, очищенный и натертый
10 чашек воды
1 чашка сахара
1/4 чашки листового чая
Лед

Тертый имбирь поместить в большую неалюминиевую чашку. Добавить туда 4 чашки воды, покрыть крышкой и настаивать 48 часов. Затем имбирную воду процедить в отдельную чашку, туда добавить сахар и поставить на плиту, на средний огонь, нагревать, помешивая, около 10-15 минут, затем снять с огня, добавить чайную заварку и дать настояться. Эту смесь процедить, к жидкости добавить остальную воду, перемешать и поставить в холодильник для охлаждения. Тертый имбирь перемешать с сахаром и использовать в качестве украшения. Напиток подавать холодным, добавив колотый лед. Рецепт на 8 персон.
http://s1.uploads.ru/t/fvsCx.jpg

Свернутый текст
Свернутый текст

Имбирная водка

Водка 40 мл
Имбирь свежий 1 столовая ложка
Сок лимонный 30 мл
Мед липовый 1 чайная ложка

1)1,5 сантиметра корня имбиря очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Через марлю отжать сок имбирный.

2) Из 1/3 лимона выдавить сок.

3) Смешать в одном сосуде водку, имбирный сок, лимонный сок, 1 чайную ложку липового меда.

Идеальное лекарство при первых признаках простудного заболевания.

http://s1.uploads.ru/t/lKCrE.jpg

Свернутый текст

Жиросжигающий медово-имбирный напиток

Жиросжигающий медово-имбирный напиток не только насытить ваш организм полезными веществами, но и поможет избавиться от лишних килограмм. Уникальное сочетание легкодоступных компонентов делает этот напиток поистине незаменимым в деле сохранения красоты и здоровья.

Ингредиенты медово-имбирного напитка:
- натуральный мед (по вкусу)
- корень имбиря (корешок длиной 7-10 см)
- цедра и сок лимона (2 лимона)
- корица (одна палочка)

Приготовления медово-имбирного напитка: необходимо имбирь и яблоки нарезать пластинками и положить в кастрюлю, добавить корицу и цедру лимона, залить водой, довести до кипения, «потомить» пять минуть на слабом огне. Далее остужаем и процеживаем напиток, добавляем натуральный мед и лимонный сок.
Включив медово-имбирный напиток в свой ежедневный рацион, вы обреете молодость, красоты и здоровью, благодаря уникальному сочетанию природных компонентов.
http://s1.uploads.ru/t/c3K5W.jpg

Свернутый текст

Имбирный чай (несколько рецептов)

Согласно традиционной медицине имбирный чай для похудения оказывает свое благотворное воздействие на человека благодаря содержанию эфирного масла, которое усиливает процессы метаболизма. Рецептов имбирного чая для похудения на самом деле существует множество, а потому ознакомимся с наиболее популярными из них.

Рецепт №1
Этот рецепт считается самым простым, ведь для приготовления такого чая для похудения достаточно положить в термос тонко нарезанные кусочки имбиря и залить их кипятком. Пить такой чай рекомендуется в течение суток за полчаса до приема пищи.

Рецепт №2
Натереть свежий корень имбиря на мелкую терку – примерно 0,5 ч.л., заварить его 200 мл. кипятка, добавив черный или зеленый чай. Настаивать такой напиток следует 20-30 минут, после чего процедить.

Рецепт №3
Мелко нарезанные ломтики имбиря – 15-20 грамм свежего корня заварить 200 гр. кипятка, добавить по щепотке мяты и чабреца, а также пару долек лимона. Настаивать чай 10 минут, после чего процедить и пить в течение всего дня. Такой чай не только способствует похудению, но и согревает, а также отлично тонизирует.

Рецепт №4
Этот рецепт чая считается идеальным для тех, кто хочет быстро и без особых физических нагрузок потерять сразу несколько лишних килограммов. Для его приготовления необходимо заварить корень имбиря и чеснок в кипятке из расчета 1 зубчик чеснока на 10-20 гр. имбиря и 200 мл. кипятка. Настаивать напиток рекомендуется не менее 15 минут, после чего чай нужно процедить.

Противопоказания
Несмотря на полезность имбиря, нельзя забывать и о некоторых ограничениях в его употреблении. Противопоказан чай с имбирем для людей, страдающих:
• заболеваниями ЖКТ;
• заболеваниями печени и желчевыводящих путей;
• индивидуальной непереносимостью или аллергиями;
• проблемами с повышенным артериальным давлением и сосудами.
http://s1.uploads.ru/t/F0voY.jpg

Отредактировано София (2013-05-18 12:37:31)

0

57

http://s1.uploads.ru/t/v9Nes.jpg
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ.ПРО СОЕВЫЙ СОУС.
http://s1.uploads.ru/t/LMHpm.jpg

Традиционная восточная приправа в настоящее время широко используется европейцами. Секрет ее популярности в оригинальном вкусе и пользе для здоровья.

Соевый соус – это продукт брожения бобов. Предварительно готовится сырье: соевые бобы развариваются и размягчаются. Затем полученная кашица смешивается с пшеничной или ячменной мукой. Все это подвергается брожению. От срока выдержки будет зависеть вкус, цвет и насыщенность соуса: этот срок может равняться 40 дням, а может, 3 годам. Обычно разделяют два вида соусов: светлый – небольшой выдержки – и темный – насыщенный. Оба они используются для маринования мяса, заправки салатов, приготовления других соусов (грибного, креветочного).

В Древнем Китае готовили приправу из ферментированной рыбы с добавлением соевых бобов. Со временем это блюдо стало соевым соусом цзянъю. Со временем соевый соус распространился по всей Азии.

овременное промышленное приготовление соуса отличается от традиционного, используется метод кислотного гидролиза. При этом существенно уменьшается время ферментации, однако, конечный продукт уступает натуральному по вкусу и аромату.

Соевый соус полезен для здоровья. Бобовые культуры содержат большое количество растительного белка, который может стать настоящей заменой мясным продуктам. Кроме того, в приправе есть большое количество витаминов и полезных минералов. Химический состав соуса помогает замедлить старение организма.

Молочно-кислые бактерии, участвующие в брожении, улучшают работу пищеварительного тракта, приправа также полезна для лечения аллергии. К тому же, в состав правильно приготовленного соевого соуса входит необходимая организму морская соль.

Соевый соус удобно хранить. Благодаря асептическим свойствам продукта, он не только не нуждается в специальных условиях, но и позволяет сохранять свойства заправленных блюд в течение более долгого времени.

+1

58

http://s1.uploads.ru/t/SLi1x.jpg
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ!!!
http://s1.uploads.ru/t/SnoV8.jpg


                                                                         Чудо-напиток от рака.

Этот чудо-напиток стоит тoro, чтобы принять к сведению. Г-н Cетo хочет сделать этот напиток открытым, чтобы привлечь внимание людей, которые имеют рак. Этот напиток может защитить oт плохих клеток, образующихся в организме или будет сдерживать их рост! У r-нa Сето был рак легких. Ему порекомендовали принимать этот напиток известного травника из Китая. Он принимал этот напиток старательно в течение 3 месяцев, и теперь его здоровье восстанавливается, и он готов прeдрпринять приятное путешествие. Благодаря этому напитку! Это не cлoжно для вас попробовать. Это похоже на чудо. Пейте на здоровье! Вам нужна одна свекла, две моркови и одно яблоко, чтобы сделать сок! Это просто. Вымыть вcе, срезать кожу, рaзpезать на куски и положить их в соковыжималку и сразу выпить сок. Вы можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa и пейте на здоровье! Напиток будет эффективным для следующих заболеваний:
1. Предотвращение развития раковых клеток. Напиток будет сдерживать рост раковых клеток.
2. Предотвращение болезни печени, почек, поджелудочной железы, а также может вылечить язву.
3. Укрепление легких, поможет предотвратить сердечный приступ и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы.
5. Хорошо для зрения: поможет устранить красные и уставшие глаза или сухость глаз.
6. Помощь для устранения боли от физической подготовки, мышечной боли.
7. Выводит токсины, помогает дефекации, устраняет запоры. Поэтому кожа делается здоровой и сияющей.
8. Устраняет неприятный запах изо рта из-за расстройства желудка, инфекции горла.
9. Уменьшить менструальные боли.
10. Помощь для cтрадающиx Сеннoй лихорадкoй.
He cуществует абсолютно никаких побочных эффектов. Высокая питательная ценнocть и легко усваивается! Очень эффективно, если вам нужно сбросить лишний вес. Вы замечаете, что ваша иммунная система будет совершенствоваться через 2 недели процедуры.

Пожалуйста, помните, что пить надо сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта. Когда пить: Пить утром на пустой желудок! Через час можно позавтракать. ДЛЯ БЫСТРОГО РЕЗУЛЬТАТA пить 2 раза в день, утром и до 5 вечера.

Отредактировано София (2013-05-17 19:05:57)

+1

59

София написал(а):

ТЕСТ1. Где расположено самое почетное место за китайским столом?а. смотрит на Востокб. напротив дверив. Оба варианта а и б.г. Любое

Софочка..я тут тестирование делала..у мине тока 22 балла получилося..мине низзя в цивилизованное обчествА!http://s16.rimg.info/7b21d7113be3a5ca62b28279f6e19ef4.gif

0

60

София написал(а):

Софочка..я тут тестирование делала..у мине тока 22 балла получилося..мине низзя в цивилизованное обчествА!

Вэл! Так ты почаще ко мне забегай на веточку, через пару недель,буш прям востоковед....... http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/good.gif

0

61

http://s1.uploads.ru/t/G8YDW.jpg
ЛЕГЕНДЫ О ПРОСХОЖДЕНИИ ЧАЯ
http://s1.uploads.ru/t/wnQfc.jpg

Достоверных сведений, когда мир узнал о чае, нет,и я решила провести расследование, в ходе которого я обнаружила три легенды, окутанные мифологической завесой…Так откуда же взялся чай?

Версия номер один
Прогуливался однажды китайский мифический император Шэнь Нун (прим. SP — его считают отцом китайской медицины, почитается аптекарями) в близлежащих окрестностях в поисках новых целебных трав. Пробовал то одну, то другую. И вот сделалось ему вдруг плохо: во рту пересохло, по телу пробежал жар, язык жжет. В поисках лекарства он дошел до неизвестного ему доселе куста и подобрал с земли несколько опавших листьев. Решил попробовать на вкус. Листья горчили, но обладали приятным ароматом. Вскоре былой недуг прошел. Шэнь Нун собрал еще листьев с куста и отправился домой изучать их свойства. Новое растение названо было чаем.

Версия номер два
В этой легенде в качестве главного персонажа снова Шэнь Нун. Присел однажды император под деревом, развел костер, поставил котелок нагреть воды. Принялся ждать и не заметил, как в котел упало несколько листьев. Император решил попробовать напиток. Вкус был ему непонятен: горек и сладок одновременно. Спустя некоторое время Шэнь Нун почувствовал себя полным сил, тепло разлилось по его телу. Он решил взять несколько листьев во дворец и исследовать. Новый напиток император назвал chá 查, что значит «исследовать, проверять». Впоследствии чай получил другой иероглиф 茶, однако произношение сохранилось.

Версия номер три
Наиболее загадочная…Жил в Индии буддийский монах по имени Бодхидхарма, основатель дзен-буддизма. Было это давно, в VI веке до н.э. По преданию Бодхидхарма заснул во время семилетней медитации. Осознав это, он был так зол на себя, что отрезал себе веки и выбросил. На том месте, куда они упали, выросли два чайных дерева

Отредактировано София (2013-05-18 14:28:10)

0

62

София написал(а):

Собаки в колготках

Смешно смотрится)))А я вот такую нашел)))http://cs540109.vk.me/c540105/v540105569/94f/LZUeA2OAzqo.jpg

0

63

http://s1.uploads.ru/t/anoTD.jpg
О СВОЁМ О ДЕВИЧЬЕМ.....

http://s1.uploads.ru/t/Pot4X.jpg

   Читателям мужеского пола могу предложить почитать Конфуция или, прихватив шаосинского вина, прогуляться на соседнюю гору. В теме китайского костюма объявляется Женский день. А где женщина, там и бес, как говорится. И у нас будет парочка. Впрочем, в посте  немало фотографий симпатичных девушек в традиционной одежде.  Итак, благородные мужи, вас предупредили: сами решайте, смотреть или нет, ну, а деффчонки – располагайтесь удобнее.
   Поскольку в прошлый раз говорили о таком важном событии в жизни девушки, как совершеннолетие, и перемене причёски,речь шла о шпильках, добавим к сказанному ещё несколько слов.
   Конечно, до совершеннолетия никто не ходил нечёсаным, несмотря на длину волос. В детстве девчонки носили пару умилительных узлов над ушами: 双鬟髻 (shuāng huán jì),эти же узлы  были традиционной причёской служанок, которых так и звали, по причёскам: 丫鬟(yāhuan) или 小鬟 (xiǎohuán). 丫(yā) – это две косички или хвостики по бокам.
http://s1.uploads.ru/t/cWASI.jpg

Свернутый текст

Если пряди свисают от висков (鬓发, bìnfà), то это… Да нет, не пейсы! У дам это называлось 鬋(jiān; jiǎn), 鬋鬒(jiǎn zhěn). Иероглиф изображает пряди волос (髟biāo) и ножницы (剪子 jiǎnzi), отсюда его второе значение – «стричь».
продолжение следует........
«Локоны» 鬋 упоминаются в «Чуских строфах»  («楚辞», chǔ cí), поэтической антологии времён Сражающихся царств  (403-221 гг. до н. э.). Одним из авторов её считается Цюй Юань ( 屈原, Qū Yuán), день трагической смерти которого в водах озера Мило ныне отмечается как Праздник Драконьих Лодок (端午节, Duānwǔ jié).

В «Чуских строфах», насыщенных музыкальностью, мифологией и чувственностью, в цикле «Взывая к небу» можно прочитать описание захмелевшей красавицы:

美人既醉,朱颜酡些。
嬉光眇视,目曾波些。
被文服纤*,丽而不奇些。
长发曼鬋,艳陆离些。

Měirén jì zuì, zhūyán tuó xiē
Xī guāng miǎo shì, mù zēng (céng;cēng) bō xiē
Bèi wén fú xiān,  lí (lì) ér bù qí xiē
Chángfà mànjiān, yàn lùlí xiē

Красавица уже пьяна, зарделись щёчки от вина,
И ясный прежде глаз прищурила игриво.
Узорчатая лента в волосах ослабла, и на плечи – ах! –
Упали волосы – сияющая грива.

Вольный перевод, конечно, «гривы» там нет, просто пряди волос в беспорядке. Развязанные пояса, ленты  – детали, передающие альковный характер в восточной поэзии, а уж спутанные волосы у женщины (не подростка) – необузданная страсть, практически эротика.

*纤- xiān, если по БКРС: «пёстрая лента (в причёске замужней женщины; с чёрными продольными и белыми поперечными полосами); лёгкий шарф (пояс на женской кофточке)».

В принципе, всё многообразие женских фасонов можно свести к двум моделям: запахивающемуся халату с закруглёнными полами (общее название曲裾, qūjū) и паре юбка-кофта (衣裙, yīqún). Давайте посмотрим на основные варианты традиционных нарядов.

http://s1.uploads.ru/t/mZhk0.jpg

Свернутый текст

Знакомьтесь: Сесилия Лю (刘诗诗), актриса, танцовщица и просто красавица. Принадлежит к народности хуэй (回族huízú), китайским мусульманам. Здесь она в роли Юй Цзинь, главной героини исторической мелодрамы, снятой по книге «Баллада пустыни» современной дамской писательницы Тун Хуа. События книги и сериала происходят в правление династии Хань, т.е. 206г.д.н.э.– 220 г.н.э. На девушке костюм, верх которого представлен укороченным халатом (小曲套装xiǎoqū tàozhuāng). Белое одеяние отделано красной каймой衣缘 (yīyuán). Поясов два: широкий парчовый кушак腰带(yāodài) и тонкий шнур腰封(yāofēng).
[align=center]http://s1.uploads.ru/t/3YDT6.jpg
Оборотов вокруг туловища у одежды в стиле包括曲裾(bāokuò qūjū) могло быть несколько, традиционными были халаты с тремя: 三绕曲裾 (sānrào qūjū). О широких рукавах  в форме пипы (иначе их ещё называют 广袖, guǎngxiù) уже говорили в самом первом посте. Носили такое во времена Цинь и Хань. По фунции это шэньи, то есть парадное одеяние.
[align=center]http://s1.uploads.ru/t/nZkQ0.jpg
Разноцветные многослойные рукава весьма оживляют наряд. Называется эта модель 双绕三重广袖曲裾(shuāngrào sānchóng guǎngxiù qūjū). То есть «халат с трёхслойными широкими рукавами, дважды обёрнутый вокруг бёдер». Сразу  напомнило японский хэйанский двор и «Гэндзи моногатари». Китайская аристократическая мода пользовалась в старые года большой популярностью в соседних странах и повлияла на традиционные костюмы Японии и Кореи. Причём халат полюбился в Стране восходящего солнца (кимоно, оно же гофуку – «китайская одежда»), а ещё одно достижение китайской моды, высокая юбка и короткая кофточка (о которых речь пойдёт далее), нашло поклонниц на Корейском полуострове (чогори и чхима).Костюм девушки дополняет шарф披帛(pībó), у фрейлин он был красным. Популярность шарф получил в эпохи Южных и Северных Династий, Суй и, особенно, Тан, но на картинках и в кино можно встретить его и у дам из времён Троецарствия. Скорее всего, шарфик поясняет, что дело было «в те года, когда у кур росли рога».
                            http://s1.uploads.ru/t/itVb6.jpg
Это девушка тоже в襦裙, но не совсем обычном. Обратите внимание на горловину, полочки скреплены не внахлёст, а, скорее, имеют очертание трапециевидное. Жучунь такого рода назывались齐胸襦裙(qíxiōng rúqún). Поверх кофточки на девушке безрукавка баньби (半臂bànbì). Баньби до времён Тан заправлялась внутрь, под юбку, а потом танские дамы и последующие поколения модниц стали носить короткую, до талии, безрукавку поверх юбки.

продолжение следует.......

Отредактировано София (2013-05-23 09:15:07)

0

64

Красотища http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/greeting.gif

0

65

София написал(а):

Красотища

самой нравица....... http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/yahoo.gif

0

66

София написал(а):

самой нравица..

Я все прочитал...вопросы будут...позже напишу...)))

0

67

София написал(а):

Анют, а баллы, хто за тебя считать будет?

я пасчитала..кажется 24 или 26http://savepic.net/402508.gif ,но думаю..плюс-минус..нещитается..всё равно в рамки не вошла))))

0

68

София написал(а):

Это масло - одно из основных средств, используемых в и индийской народной медицине. Оно считается целебным, выводящим яды и шлаки из организма.

купила себе Кунжутное масло..надобно яды у себя вывести http://savepic.net/402508.gif ,но оно мне пачимут не панравилось..невкусное)))))я арахисовое люблю http://savepic.net/420938.gif

0

69

Ёлка написал(а):

купила себе Кунжутное масло..надобно яды у себя вывести  ,но оно мне пачимут не панравилось..невкусное)))))

как так?вкусное оно,просто над его совсем чуток ,прям капелюху добавлять в готовое блюдо, его много незя.......

0

70

София написал(а):

Прекрасная наложница танского императора Сюаньцзуна возвысилась настолько, что вызвала настоящий мятеж в государстве.

Вот тут я не понял,София...Чем прекрасная наложница вызвала такой мятеж?

0

71

София написал(а):

«Легко ненавидеть и трудно любить. Так устроен наш мир. Всего хорошего трудно добиться, а плохих вещей очень легко».

Все выделяю....Вот этот пункт то же очень актуален...

0

72

София написал(а):

О КИТАЙЦАХ И КИТАЕ ОТ СОФИИ ЛИ

С юмором отписано))))

0

73

София
я решила немного в целях собственного просвящения с китайской поэзией ознакомится .... мне очень это стихотворение понравилось ...
http://s1.uploads.ru/t/yzKv7.jpg


                        Краски цветенья
                          нам трудно надолго сберечь.
                        День увяданья
                          отсрочить не может никто.


                        То, что когда-то,
                          как лотос весенний, цвело,
                        Стало сегодня
                          осенней коробкой семян...

                        Иней жестокий
                          покроет траву на полях.
                        Сникнет, иссохнет,
                          но вся не погибнет она!

                        Солнце с луною
                          опять совершают свой круг,
                        Мы же уходим,
                          и нет нам возврата к живым.

                        Сердце любовно
                          к прошедшим зовет временам.
                        Вспомню об этом -
                          и все оборвется внутри!

0

74

София написал(а):

Вот тут я не понял,София...Чем прекрасная наложница вызвала такой мятеж?

император потерял голову, и только всё своё время уделял ей, а государственные дела забыл... соответственно началось не пойми чего, чиновники  обнаглели,указы перестали выполняться.....а вражинам только этого и надо, вот тебе и мятеж

0

75

ПУТИШЕСТВЕННИК написал(а):

С юмором отписано))))

спасибки , я старалась.....

0

76

ПУТИШЕСТВЕННИК написал(а):

мне очень это стихотворение понравилось ...

Оль очень красивое стихотворение. прям очень.....спасибо, что принесла его мне!

0

77

София написал(а):

как так?вкусное оно,просто над его совсем чуток ,прям капелюху добавлять в готовое блюдо, его много незя.......

так там написано..по пару ложет в день или так..в рот или в салат,я правда решила сразу дневную дозу съесть http://www.kolobok.us/smiles/big_madhouse/wacko1.gif ,вощим..я от него не ввосторге)))
Приветик Софи http://www.kolobok.us/smiles/big_he_and_she/girl_flag_of_truce.gif

0

78

София написал(а):

император потерял голову, и только всё своё время уделял ей, а государственные дела забыл... соответственно началось не пойми чего, чиновники  обнаглели,указы перестали выполняться.....а вражинам только этого и надо, вот тебе и мятеж

Я так и подумал.Спасибо.В детстве у меня книжка была "китайские сказки".)Материал весь интересный...пиши еще!Все читаю.Музыку обещала...должок! http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/biggrin.gif )))

+1

79

Ёлка написал(а):

Музыку обещала...должок!

я помню, у мну не получается! http://savepic.net/419914.gif

0

80

София написал(а):

я помню, у мну не получается!

Получилось же сеня...

+1